Articles populaires – Toute la cuisine que j'aime

12 novembre 2008

Poêlée de légumes et farfalle accompagnée d'une cuisse de poulet rôtie.

Bonsoir!!! Vous n'allez sans doute pas me croire mais je viens de taper toutes les recettes et d'un coup j'ai tout effacé : les recettes et mon introduction! :.( Un doigt qui se pose au mauvais endroit au moment où j'avais sélectionné mon texte, du coup...

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2 septembre 2009

Gâteau aux pommes et prunes reine-claude.

Bonsoir, En ce moment avec le Ramadan, j'ai tout plein d'envies, je passe mes journées aux fourneaux à concocter les plats qui me font envie et aujourd'hui j'avais envie d'un bon gâteau tout moelleux avec plein de fruits!!!J'adore les gâteaux aux pommes,...

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24 novembre 2008

Gâteau à la chantilly au nutella.

Bonjour!!! alors comme promis, voici le deuxième gâteau que j'ai réalisé ce week end avec la deuxième génoise!!!Il était vraiment excellent, bien fondant, ultra moelleux et vraiment délicieux!!!La réussite de ce gâteau tient , je le répète, à la réussite...

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5 septembre 2007

Petits pains au chocolat de Manue.

Bonsoir!!! Voici ce que j'ai fait cet après-midi...des chocolatines aussi bonnes que celles qu'on achète en boulangerie et croyez-moi c'est la vérité! Manue a raison de le dire, ces petits pains au chocolat sont excellents, bien feuilletés, délicieusement...

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9 mars 2017

Tarte à la confiture

Bonsoir, Voici une photo de ma tarte à la confiture avec la recette de @i_pasticci_di_nonna_iole sur instagram mais aussi ICI dans son blog! Merci pour cette belle et gourmande recette 😍J'ai utilisé une bonne confiture aux quatre fruits rouges🍒🍓🍇🍒🍓🍇griottes,...

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15 mars 2017

"batbouts" petits pains!

Bonsoir, J'ai déjà posté une recette de mini batbouts dans ce blog et c'était une recette avec la machine à pain , là il s'agit d'une recette pétrissage à la main INGREDIENTS: -1 kilo de farine t55 -2 c à c de levure boulangère SAF ou bien levure boulangère...

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16 mars 2017

Pain marocain

Bonsoir, j'ai déjà posté ma recette de pain habituelle, comme le fait ma mère ICI mais là j'ai rajouté du lait en poudre pour améliorer la mie du pain, et pour faciliter la dorure! Ce pain est ultra moelleux mais je pense que c'est surtout dû au fait...

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22 mars 2017

Tajine aux pruneaux et amandes

Bonsoir, voici la recette du tajine aux pruneaux et amandes de ce midi! Il y a déjà des recettes de ce tajine dans ce blog mais je vais vous montrer comment j'ai procédé aujourd'hui! Je tiens à préciser qu'avec le temps, j'ai remplacé le colorant jaune...

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26 septembre 2008

Baklavas aux vermicelles.

Bonjour les amies! Tout d'abord, un grand merci à vous toutes qui venez me rendre visite!!! Il y a plein de questions auxquelles je n'ai pas répondu, je vais essayer d'y répondre dès que je pourrais! Avec la fin du ramadan, je suis vraiment débordée!!!...

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4 avril 2017

Gâteau aux pommes/fruits rouges et mascarpone

Bonsoir voici la recette de ce gâteau que vous m'avez demandé sur instagram! Ce gâteau est exquis, très moelleux et riche en fruits! RECETTE Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -250 g de mascarpone - 2 c à soupe...

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4 avril 2017

Gâteau zébré ou zébra cake

Bonsoir alors voici un copié/collé de la recette de Laurianne du blog "Perle en sucre" , un grand merci pour ce délicieux gâteau zébré !!! J'aime beaucoup ses jolies marbrures qui sont du plus bel effet! Le gâteau est beau , moelleux et savoureux!!! INGRÉDIENTS...

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6 avril 2017

gaufres liégeoises

Bonsoir, enfin je trouve un peu de temps pour vous poster cette délicieuse recette de gaufres de Liège ou gaufres liégeoises, une recette que j'avais remarquée et gardée précieusement jusqu'à avoir un bon gaufrier! Cette recette je l'ai trouvée dans le...

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18 avril 2017

Pâte à pizza

Bonsoir, à la demande de nombreuses personnes sur instagram, je vous poste aujourd'hui une belle recette de pâte à pizza! Attention cette recette donne beaucoup de pizzas, j'ai pétri un kilo de farine et j'ai fait avec sept pizzas! RECETTE: Ingrédients:...

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24 avril 2017

Chouquettes

Bonsoir, voici la recette des chouquettes, facile à faire mais si on ne respecte pas quelques points de la recette, on peut les rater! RECETTE Ingrédients; Pour la pâte à choux: - 125 g d'eau - 125 g de lait - 100 g de beurre - 2 g de sel - 150 g de farine...

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24 avril 2017

Moussaka

Bonsoir, normalement il faut une viande d'agneau ou mouton hachée mais moi je la préfère avec du boeuf haché! Ingrédients; - 4 grosses aubergines bien fermes - une grosse boite de tomates concassées ou bien de la purée de tomates - 400 g de viande hachée...

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26 avril 2017

Gâteau turc

Bonsoir, comme promis, je vous publie la recette du gâteau turc que j'ai découverte dans le compte instagram de mon amie Laila @bonheursucre_ qui l'a elle-même decouverte dans le compte instagram de @maria__chou (Merci les filles ♥). Ce gâteau est une...

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7 novembre 2009

Un DELICIEUX gâteau aux pommes!

Bonjour!!! Aujourd'hui, chez nous le temps est maussade, pluvieux! Pour nous consoler un peu et égayer la maison, j'ai préparé avec l'aide de ma petite dernière un gâteau aux pommes excellentissime, vraiment comme j'aime, moelleux, voire ultra moelleux,...

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6 janvier 2007

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots Pour le dessert de ce midi nous avons dégusté cette délicieuse tarte aux abricots!Je vous donne sa recette, trouvée il ya un petit moment sur le forum de "Supertoinette". INGREDIENTS: • 1 boîte d'abricot au sirop• 75 g de sucre semoule•...

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7 janvier 2007

Tajine de Mrouzia

La "Mrouzia" est un plat salé/sucré de l'Aïd Kébir par exellence. Pour la réaliser, j'ai choisi comme partie du mouton,l'épaule. C'est un plat mielleux qui peut se conserver longtemps dans un réfrigérateur. INGREDIENTS: - 1 kilo de viande -un gros oignon...

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11 janvier 2007

tajine haricots verts et courgettes

Ce tajine de légumes verts est un délice. A la maison nous l'aimons beaucoup...Je me suis inspiré d'une recette de Rachida Amhaouache. Pour la réaliser, il vous faut: -1 kilo de viande.(j'ai choisi l'agneau)-1 gros oignon-1/2 verre d'un mélange huile...

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31 janvier 2007

Brioches

Je vous présente cette délicieuse recette de brioche qui a été donnée par Bahia que je remercie beaucoup et cette recette est à l'origine de Fidji. Ingrédients: *500 g de farine T 45 *1 oeuf + lait = 300 g *100 g de sucre *5 g de sel *1 sachet de levure...

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31 janvier 2007

Gratin dauphinois

Ce plat est vraiment savoureux! A la maison on le fait une fois par semaine! On l'accompagne soit de poulet rôti, soit de grillades! INGREDIENTS: -des pommes de terres pelées et lavées puis détaillées en rondelles. -un peu d'ail haché finement -du sel...

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1 mai 2007

Riz aux légumes.

Je fais souvent ce délicieux plat de riz qui accompagne merveilleusement le poulet rôti par exemple.C'est un plat très facile à faire et vraiment savoureux! Voici les ingrédients: -du riz basmati (j'ai mis 4 verres (de 150ml) de riz lavé à cuire dans...

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4 juin 2007

Mon tiramisu.

Ah! le Tiramisu! C'est un de mes desserts préférés! Huuuummmm! cette crème au mascarpone, ces délicieux boudoirs au bon goût de café et ce cacao qui le recouvre délicatement forment un délice fondant, parfumé et irrésistible!!!ça faisait un petit moment...

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9 novembre 2008

Petits napolitains "maison"!

Bonsoir!!! çà y est je les ai enfin testés ces fameux napolitains faits maison et je les ai trouvé délicieux!!! Cela fait un moment que je les avais remarqué sur le blog de "Cuisine campagne" et j'attendais de les faire un jour mais c'est en les voyant...

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