mercredi 5 septembre 2007
Petits pains au chocolat de Manue.
Bonsoir!!!
Voici ce que j'ai fait cet après-midi...des chocolatines aussi bonnes que celles qu'on achète en boulangerie et croyez-moi c'est la vérité! Manue a raison de le dire, ces petits pains au chocolat sont excellents, bien feuilletés, délicieusement briochés, tout simplement A TOMBER!!!
Merci Manue pour nous avoir fait découvrir cette superbe recette! Je viens de trouver grâce à toi THE recette de chocolatines, comme j'aime!
Avec cette pâte je compte les faire tout petits, minis la prochaine fois, et il faudra que j'essaie les croissants aussi! Je suis super contente et compte les réussir encore mieux car je ne suis pas entièrement satisfaite par le façonnage, je pense que j'aurais pu mieux faire mais c'est tout de même une première pour moi puisque c'est quand même la première fois que j'essaie de faire des chocolatines!
Je ne vous donnerai pas la recette puisque vous la trouverez bien entendu chez Manue ICI!!!
Regardez le joli feuilletage! N'est-ce pas magnifique?
Ces petits pains au chocolat étaient tout simplement divins! Nous les avons dégusté encore chaud tout juste sortis du four, le chocolat était encore fondant! Huuuummm! j'en ai l'eau à la bouche rien que d'en parler! Il va falloir que j'en refasse très très vite!!!
P.S. J'ai utilisé de la margarine allégée pour faire le feuilletage et c'était parfait!
Essayez-les, vous allez vous régaler à coup sûr!
Commentaires
terrible on a eu la meme idée
moi aussi je les ai fait, trop bon n'es ce pas.
en tous cas les tiens sont trés beau.
Ecoute, ils sont superbes bravo !!!!!!
Merci Manue!!! c'est grâce à tes précieuses explications!!!
Sana les tiens aussi sont superbes!!!!je suis allée voir!
Quelle magnifique réussite ! j'ai envie de pains au chocolat moi maintenant...
Sublimes! Je t'en prendrais bien un...
magnifique! bravo!!
elles ont été pas mal testé et un vrai succès partout. Je me lance
bravo!!!!!
les tiens aussi sont magnifique nc'est vraie qu'au depart on hesite mais apres on se lache et ton façonnage est impecable tu na rien a ajouter .
bravo encore.
wow bravo ils sont magnifiques! j'ai po encore osé moi!
moi aussi je les ai essayé ya un bout de temps et c'est de loin les meilleurs!
Je ne régales rien qu'en regardant la photo ! Merci
il faut que j'essaye le plus vite possible !
tes petits pains sont à tomber
Ils sont magnifiques !!!!! je retiens la recette pour en faire à ma petite famille.
Bisous, Doria
Bravo ils sont magnifiques
Tu les as bien réussi en tout cas... Bravo
je te felicites lakhbira pour tes adorables et excellents petits pàins....................
vraiment bravo
bravo ils sont très réussis machaallah il en reste pour moi :)
t es terribles lakbira!!!!!!!! ils sont superbes!!!!!!
BRAVO
ILS SONT MAGNIFIQUE
JE VAIS LESSAYERAIS DEMAIN INCHALAH
JE VAIS DIRE MON RESULTAT
BRAVO
BRAVO POUR CETTE MAGHNIFIQUE PETITPAIN
JE LAI ESSAYERA DEMAIN INCHALAH
JE VAIS DIRE MON RESSULTAT MERCI POUR CE MEIRVEILLEUS BLOG
merci beaucuop
COMME PROMIS JAI FAIS LE PETIT PAIN ILS SONT REUSSI
MAIS C ETAIS LE FEULLEUTAGE JATNI RLITA JE PEUX SAVOIR POUR QUOI
MERCI
Merci pour tous vos messages!
réponse à Najoua: je suis contente que tu les ai réussi, je pense que si tu as eu un feuilletage épais c'est parceque tu n'as sans doute pas assez étalée la pâte, va voir dans le blog de Manue, elle explique bien et montre en image les étapes du façonnage! à bientôt!
MERCI MILLE FOIS
MERCI POUR VOTRE REPONSE
JE VAIS LE FAIRE EN NOUVEAU JE VAIS DIRE MA RESSULTAT
tres bons petits pains lakbira
je te souhaite ramdan moubarek said, a toi et a toute ta famille
bises
bonjour je viens de finir la cuisson je dois dire que le resultat n est pas celui que j esperai
mais je me decourage pas je les recommencerai prochainement
je dois essayer
mais dites quand je lis, levure instantanee, c'est bien la levure boulangere? bisou pour une repanse rapide please
Bonsoir Soulefl, pardon pour le retard de la réponse, oui il s'agit bien de la levure boulangère!
barre de chocolat
bonjour,
je tombe sur ton site un peu par hasard et je dois dire que je suis époustouflée par le travail de reportage que tu fais et par la précision de tes expilcations si bien qu'il n'y a qu'à suivre tes conseils et c le succès assuré!
j'ai déjà réalisé le fraisier, les crèmes caramel et mascarpone, les briochettes aux fruits confits et les roulés aux pépites de chocolat! sans compter le gratin au poulet-brocolis-courgette et la quiche sans pa^te au thon! toute ma petite famille te remercie! tu es ma source d'inspiration depuis 1 semaine... mais là n'est pas le sujet... je salive devant tes chocolatines, mais je ne sais pas où acheter les barres de chocolat? help!!!
merci lakbira.
fatiha
Réponse à Fatiha.
Bonjour Fatiha! merci beaucoup beaucoup pour ton commentaire qui me fait énormément plaisir!!!Bessahetkoum!!! Alors pour les barres chocolat, je ne sais pas non plus où en trouver, hihi! en fait je bidouille moi-même ces barres avec du chocolat noir que je découpe et que j'assemble pour avoir la forme des barres et franchement c'est aussi parfait! Ces chocolatines sont super bonnes, tu as raison de les essayer! Tiens moi au courant, çà me fait plaisir de voir qu'on teste mes recettes et celles que j'ai moi-même testées!!! à bientôt incha'allah!
Bravo pour TOUTES tes recettes!
Bravo pour tout ce que tu fais! Après avoir vu ton site, je me suis sentie obligée de manger des gâteries!!! Toutes tes photos donnent envie de goûter tes plats. Je suppose que tu dois passer beaucoup de temps à cuisiner, non? Est-ce que tu cumules un boulot et le travail de la maison? Moi aussi je suis de Toulouse, j'aime la bonne bouffe, mais je n'ai pas beaucoup de temps à y consacrer parce que "ka y kassni la hgaz". Quel âge as-tu? Tes enfants (et ton mari...) doivent se sentir enivrer par l'odeur lorsqu'ils approchent la maison et se lèchent sûrement les babines dès qu'ils franchissent le pas de la porte. Quel plaisir ça doit être pour tes invités! Bassaha.
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