Articles populaires – Toute la cuisine que j'aime

6 novembre 2008

Des CHURROS délicieux!!!

Bonjour!!! çà y est les vacances scolaires sont finies, je les ai trouvées bien courtes! lol! Je vous remercie pour tous vos gentils messages laissés sur mon blog en mon absence! Je visiterai tous vos blogs respectifs dès que j'aurai un peu de temps!...mais...

Posté par lakbira31 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets., churros

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19 septembre 2008

Gâteau roulé au chocolat.

La recette , dès que j'aurai le temps... Bonne journée! Enfin un peu de temps pour moi! Bonjour et MERCI pour tous vos gentils commentaires ainsi que vos e-mails qui me font toujours plaisir!!! Voici la recette de ce délicieux gâteau roulé tout chocolat...

Posté par lakbira31 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau roulé, chocolat.

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6 décembre 2007

Gâteau à la crème moka et chocolat.

(Cliquer sur la photo pour l'agrandir!) Bonjour! j'ai un peu délaissé mon blog ces jours-ci et pourtant je ne chôme pas dans ma cuisine! :.)) En fait je ne sais pas pourquoi j'ai eu du mal à mettre mes photos, elles s'affichent en grand puis en un clin...

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17 septembre 2008

Gâteau de semoule.

Bonsoir! Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette de gâteau de semoule qui vous plaira à coup sûr mais attention aux calories!!! C'est un gâteau de semoule qu'on arrose généreusement avec un sirop et qui est vraiment très très bon! Alors...

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Tags: 100_4427

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4 mars 2008

Les "Sfenjs".

Bonsoir! Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tous vos gentils commentaires, çà fait toujours plaisir!!!Tous ceux qui sont partis en voyage au Maroc reconnaissent ces délicieux beignets au goût unique! Au Maroc on les trouve dans les souks mais...

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25 septembre 2008

Les sablés à la confiture.

Bonsoir!!! Voilà, çà y est Djouza! J'ai enfin trouvé un peu de temps pour réaliser ces délicieux sablés! Je te remercie beaucoup pour cette belle recette qui donne de très beaux sablés vraiment exquis!J'ai mis moins de 600 g de farine, j'ai mis seulement...

Posté par lakbira31 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 100_4569

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11 novembre 2008

Recettes à venir...

Bonsoir!!! Tout d'abord permettez-moi de m'excuser auprès de mes amies bloggueuses chez qui je ne suis pas allée ces derniers jours! Je compte bien visiter vos merveilleux blogs qui me manquent, je dois le dire, mais en ce moment chez moi c'est le foutoir...

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12 septembre 2009

Petits pains sandwich.

Bonsoir!!! Cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester cette recette de pains sandwich aperçue chez mon amie Kaouther et à chaque fois je remettais cela à plus tard jusqu'à aujourd'hui! Je ne regrette pas d'avoir testé! Je fais entièrement...

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30 septembre 2017

Pain marocain extra moelleux

Bonsoir, alors ce soir, je vais partager avec vous ma RECETTE améliorée du pain marocain et certainement la meilleure que j'ai jamais faite!!! Cette recette donne un excellent pain extra moelleux et qui le reste longtemps après; la mie est belle et gouteuse....

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11 octobre 2017

Moelleux au chocolat avec confiture de lait

Bonjour, enfin un peu de temps pour partager avec vous une délicieuse recette de moelleux au chocolat très très moelleux et fondant en bouche avec la ganache au chocolat et la confiture de lait! J'ai utilisé de la confiture de lait achetéé toute prête,...

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Tags: moelleux coeur moelleux confiture de lait

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14 octobre 2017

Pâte à pizza longue fermentation

Bonsoir, Comme promis, je partage avec la recette de ma pâte à pizza, un nouveau test de pâte! Vous trouverez d'autres recettes de pâtes à pizza dans mon blog car à la maison on aime ça et je ne cesse de vouloir m'améliorer en me documentant sur la véritable...

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Tags: pizza pâte à pizza longue fermentation

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17 septembre 2009

Baklavas aux noix et aux amandes.

Bonjour! En ce moment je n'ai pas trop de temps pour poster mes recettes mais je vais essayer de faire vite et vous présenter ces délicieuses baklavas aux noix et aux amandes faites avec de la pâte feuilletée. Ce n'est pas une nouveauté mais c'est une...

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21 novembre 2007

Génoise au chocolat très légère...pour un gâteau à la crème.

Bonjour, hier j'ai essayé une génoise au chocolat que j'avais envie d'essayer depuis bien longtemps mais j'avais peur de la râter alors n'étant pas prête, j'ai reculé puis reculé le moment de la tester jusqu'à hier! qui ne tente rien n'a rien n'est-ce...

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24 novembre 2007

Délicieuses crêpes aux zestes d'agrumes.

(cliquer sur l'image pour l'agrandir!) Bonsoir! Ah! les crêpes! quand j'en fais, c'est toujours la fête à la maison. Les enfants sautent de joie de partout et me demandent d'en faire beaucoup! J'ai doublé ma recette de crêpes pour régaler tout le monde....

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27 novembre 2007

Tajine aux patates douces et au miel.

(Cliquer sur l'image pour l'agrandir!) Voici une délicieuse recette de tajine sucré que je vais rajouter à ma longue liste de tajines (et çà n'est qu'un début! lol!)C'est un plat savoureux contenant des patates douces, des raisins et des amandes émondées...

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13 septembre 2008

Petits gâteaux "m'hancha".

Bonsoir, çà me fait drôle de publier à nouveau une recette après un si long moment d'absence mais comme vous êtes nombreuses à demander mon retour, cela me fait plaisir de revenir! Je reviens avec une petite recette tirée d'un des livres de Rachida Amhaouche....

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19 décembre 2006

"Djaj mderbel" / poulet aux citrons confits

Cette recette fassia de Fatima Zahra (Merci!) est un pur délice! C'est un plat qu'on mijote doucement à feu doux, un vrai régal il n'y a pas d'autres mots! Fatima préconise de faire mariner le poulet bien à l'avance, chose que je n'ai pas faite par manque...

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19 décembre 2006

Salade de riz

Il y a des soirs où on a pas très envie de faire de la grande cuisine mais de bien manger tout de même. C'est ce qui m'est arrivé ce soir et la seule alternative que j'ai trouvée c'est de préparer une salade de riz vite fait bien fait! C'est une salade...

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3 janvier 2007

Salade de fruits de mer

Hummm! Pendant les fêtes s'il y a bien une salade que je préfère c'est bien celle-là! Tout y est et c'est autant un plaisir des yeux qu'un plaisir pour le palais! Pour réaliser cette délicieuse salade, pas besoin d'être un cordon bleu, il faut juste un...

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31 janvier 2007

Baghrirs

Beghrirs "à la façon de ma mère": Ingrédients: -500g de farine. -250g de semoule fine. -sel. -1/2 cube de levure boulangère.(un cube pèse je crois 40 g, on les trouve en grande surface!) -2 sachets de levure gâteau. -de l'eau tiède. Préparation: Tout...

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18 janvier 2007

Pizza au saumon fumé

La pizza au saumon fumé, une de mes préférées! Je vous donne la recette de ma pâte à pizza préparée à la Map, les ingrédients sont pour une pizza : -140ml d'eau-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-225 g de farine -1 c.àc. de sel-1/2 c.à c. de sucre-1/2...

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17 janvier 2007

petits gâteaux à la noix de coco et fleur d'oranger

Pour les amoureux de la noix de coco, cette recette vous surprendra par sa légèreté et son fondant. Je recherchais une recette de rochers à la noix de coco moelleux et j'ai été gâté avec cette délicieuse recette trouvée il y a déjà longtemps sur le forum...

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17 janvier 2007

couronne des rois briochée (aux fruits confits)

Voilà la recette de cette superbe couronne des rois, savoureuse et très parfumée...Cette recette je l'ai trouvée dans le forum de la Panetière (recette proposée par Pyrène que je remercie!). Voici les INGREDIENTS: Pour la brioche:-35g de beurre mou-1/4...

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10 janvier 2007

msemmens

A l'heure du goûter... Ce mercredi après-midi, mes enfants m'ont demandé de leur préparer ces crèpes feuilletées qu'on appelle plus communément "Msemmens", je ne pouvais pas leur refuser une demande aussi gourmande , alors je n'avais plus qu'à m'exécuter...

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7 janvier 2007

Brochettes de mouton

Servies avec un bon verre de thé à la menthe et du pain maison,les brochettes de mouton sont un vrai festin! Voici une manière gourmande, délicieuse d'accomoder la viande du mouton de l'Aïd. J'ai préparé mes brochettes de la manière suivante: Découper...

Posté par lakbira31 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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