Articles populaires – Toute la cuisine que j'aime

22 octobre 2008

Je suis taguée!!!

Bonsoir!!! Il est tard mais je vais essayer de répondre à des jeux les TAGS!!! J'ai été taguée par Myriam du délicieux blog "La cuisine de Myriam" que je remercie beaucoup!!! ...et par Kika du blog "viens dans ma cuisine"! (un grand merci à toi!!!) Je...

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25 octobre 2008

Msemmens farcis (crèpes feuilletées) au thon et miettes de crabe.

Bonsoir!!! C'est avec plaisir que je partage avec vous mon dîner de ce soir: des msemmens dorés au four, bien croustillants et délicieux, mangés chauds, tout juste sortis du four! Je les ai accompagné d'une salade verte avec tomates, saumon fumé, bâtonnets...

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18 février 2008

Gâteau à la crème et aux abricots.

Bonsoir! Cet après-midi, je me suis amusée à faire ce délicieux gâteau avec les enfants qui ont choisi le fruit pour le garnir et qui ont pensé la déco avec moi! Ce gâteau a été une occasion pour moi de tester une nouvelle génoise! Et oui encore une de...

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7 novembre 2008

Huuummm! Les BN au nutella!!!

Bonjour, alors pendant les vacances, j'ai aussi testé, avec l'aide précieuse de mes petits cette délicieuse recette de BN qui m'avait tout de suite plu dès l'instant où je les ai vus sur le superbe blog "Mes p'tits délices". Je précise que, la recette,...

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26 novembre 2008

Premier essai Pâte feuilletée.

Bonjour!!! Avant de commencer, je voudrais vous remercier chaleureusement pour tous vos commentaires, l'intérêt que vous portez à mon blog et toutes vos visites!!! Alors aujourd'hui, j'ai eu une envie folle de faire ma pâte feuilletée maison, c'est la...

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27 novembre 2008

Tartelettes aux pommes à la fermière.

Bonjour!!! Je vous remercie pour toutes vos visites sur mon blog et pour toutes vos appréciations.A la demande de mon amie Fatiha, je poste la recette de ces délicieuses tartelettes aux pommes à la fermière.C'est une recette issue du petit livre d'Anne...

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9 décembre 2008

Bonne fête de l'Aïd!!!

BONSOIR! Je souhaite à tous les musulmans du monde une belle fête de l'Aïd (Aïd el adha)! (je suis un peu en retard mais pas tant que çà puisque el Aïd, c'était aujourd'hui au Maroc!) MABROUK AïDKOUM !!!! Voici quelques petits gâteaux mangés ce jour-là!...

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5 mars 2008

Test d'une nouvelle génoise pour un fraisier!

Bonsoir! Voici le fraisier que j'ai fait pour ma fille Lina qui me réclamait un gâteau à la fraise depuis dimanche! Ce gâteau est vraiment délicieux grace à cette nouvelle génoise que je découvre! Il est tout moelleux et avec les fraises ce fut un régal!!!...

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11 janvier 2009

"Briouates" aux amandes et cacahuètes.

Bonjour! Je continue de vous donner les recettes des petits gâteaux que je vous ai présenté. C'est une excellente recette de briouates que je fais depuis des années et qui a toujours du succès! C'est très facile à faire en plus d'être un délice!!! Ingrédients:...

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13 janvier 2009

Boules de neige fourrées aux noix.

Bonjour! je poursuis ma publication des recettes de petits fours que j'ai réalisés dernièrement avec cette délicieuse recette de petits sablés parfumés à l'orange et fourrés aux noix!!!! Huuuummm!!! quel délice!!! Ces petits fours sont de doux sablés,...

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21 janvier 2009

"Baklawas" (de Tétouan) aux amandes.

Bonjour!!! J'espère que vous allez tous très bien! Voilà, à la demande de certaines de mes lectrices (elles se reconnaîtront :.)) , je poursuis ma publication des recettes des petits fours réalisés il y a déjà un petit moment...C'est une autre variante...

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23 janvier 2009

Les petites "lunes du Maroc".

Bonsoir, Des petits fours marocains, encore et encore des petits fours... ceux-ci sont de délicieux sablés fins, aux amandes, agréablement parfumés à l'eau de fleur d'oranger, cet arôme indissociable de la pâtisserie orientale, qui, dosé avec subtilité,...

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24 janvier 2009

Petits "fekkas" à la confiture et aux graines de sésame

Bonsoir!!! Enfin un peu de temps pour moi!!! Je continue de vous donner les recettes des petits fours que j'ai réalisés il y a quelques temps, comme promis!Il s'agit d'une recette familiale d'une grande simplicité et qui donne de bons "fekkas" ou croquants....

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27 janvier 2009

Petits fours cannelés

Bonsoir, Parmi les petits fours que j'avais réalisés, il y avait aussi ces délicieux petits gâteaux très fragiles, sablés et fondants en bouche! Alors que vous dire sur ces merveilleux petits fours sinon qu'ils sont vraiment excellents, ils ont remporté...

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28 janvier 2009

Ghoriyba aux cacahuètes

Bonjour les filles et merci pour vos gentils commentaires qui me motivent à continuer de vous poster les recettes des petits fours que j'avais faits!!! Alors parmi eux, il y avait aussi ces délicieuses cornes aux cacahuètes ultra fondantes et délicieusement...

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1 février 2009

Quiche (sans pâte) de la mer.

Bonsoir! A la demande de Ibtissam de Rabat, je publie la recette de cette quiche sans pâte aux fruits de mer.C'est une délicieuse entrée avant un repas léger ou bien mangée pour le dîner du soir avec comme accompagnement une bonne salade! Voici la RECETTE:...

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16 mars 2008

Ma forêt noire.

Bonjour! Voici la forêt noire que j'ai préparée hier après-midi! Elle était vraiment délicieuse, très riche au niveau du goût, bien fondante en bouche, bref c'était un délice!!! Je l'ai réalisée avec une de mes génoises préférées: j'ai choisi la génoise...

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2 février 2009

Tajine de pommes de terre et poivrons.

Bonsoir! C'est avec plaisir que je veux partager avec vous un délicieux tajine tout simple mais néanmoins délicieux! Dans mon blog, je vous ai présenté de nombreux tajines salés et sucrés que j'ai l'habitude de faire mais je crois bien n'avoir jamais...

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3 février 2009

Ma quiche aux poireaux.

Bonjour!!! Voici ma recette de la quiche aux poireaux. C'est une délicieuse recette, facile et rapide à faire!Cette recette est une bonne base pour faire toutes les quiches qu'on veut, on peut mettre à la place des poireaux, des asperges, des épinards,...

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4 février 2009

Gâteau d'anniversaire, crêpes et gaufres!!!

Bonsoir, Aujourd'hui, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite dernière et pour marquer le coup, pour fêter ses 4 ans (que le temps passe vite!!! :.)), j'ai préparé ce grand gâteau fourré à la mousse au chocolat garni de crème chantilly... La recette...

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7 février 2009

Tarte au citron chocolatée.

Bonjour! Merci à vous toutes les filles pour vos gentils commentaires et vos visites sur mon blog qui font toujours plaisir! Pour mes amies bloggueuses: en ce moment je suis très occupée pour passer vous voir sur vos blogs respectifs mais je tâcherai...

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25 avril 2009

tartelettes aux fraises!

Bonjour, c'est avec plaisir que je vous écris pour vous donner de mes nouvelles et pour vous remercier chaleureusement pour vos visites sur mon blog ainsi que vos commentaires tous aussi gentils les uns que les autres! Tout d'abord je voudrais mettre...

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26 mars 2008

Délice aux fruits.

Bonsoir! Je tiens à remercier infiniment toutes les personnes, que ce soit mes amies bloggueuses ou bien certains visiteurs de mon blog qui ont eu l'amabilité de prendre de mes nouvelles concernant mon pouce blessé! Certains d'entres vous, sont même passés...

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29 mai 2009

"Délice aux pêches".

Bonjour! J'espère que vous allez bien!!! La chaleur est au rendez-vous, çà sent l'été qui approche à grands pas! Avant de partir pour un long week-end, je veux bien partager avec vous ce délicieux gâteau fourré aux pêches, que j'ai nommé "délice aux pêches"!...

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14 septembre 2008

Pastilla aux amandes et poulet.

Bonsoir, alors aujourd'hui je partage avec vous la recette de ma pastilla, une recette tirée d'un livre de cuisine marocaine de Fettouma Benkirane. J'ai procédé à de très légères modifications, au lieu des pigeons, j'ai mis du poulet, pour parfumer davantage...

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