Toute la cuisine que j'aime

14 mars 2008

Fekkas aux amandes et raisins secs.

Bonsoir! Voici de délicieux fekkas que j'ai fait cet après-midi pour accompagner mon thé à la menthe! A la maison nous aimons beaucoup ce genre de biscuits. J'ai pris la recette de la célèbre Choumicha! Ce sont des fekkas aux amandes et raisins secs....

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17 février 2008

Cornes sablées aux noisettes.

Bonjour! Lorsque j'ai préparé mes petites crèmes au mascarpone et caramel, je me suis retrouvée avec deux jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire! une omelette? non pas envie du tout? un masque aux jaunes d'oeufs pour mes cheveux? encore moins...je...

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23 janvier 2008

Carrés chocolat et noix de coco.

Bonsoir! Cet après-midi, pour calmer une envie pressante de chocolat, j'ai fait ces délicieux carrés au chocolat et noix de coco. J'avais envie de petites bouchées plutôt que d'un gros gâteau et je ne vous dis qu'une chose: je me suis régalée tellement...

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14 janvier 2008

"Ghribas" au miel.

Bonsoir! En ce moment je suis très occupée et aussi assez fatiguée pour venir sur mon blog, j'espère que çà va passer! :.)Je suis donc un peu à la traîne, ce qui fait que çà n'est que maintenant que je viens vous poster la recette de ces délicieuses "ghribas"...

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10 janvier 2008

Les "petites babouches" à la cacahuète de Fatima!

Bonsoir! Voici l'autre recette que j'ai testée pendant les vacances et qui a fait des heureux, il s'agit des petites "babouches marocaines" de Fatima, un régal! Merci beaucoup chère Fatima!Je les ai trempées dans du miel pour le côté brillant! Voici la...

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10 janvier 2008

Cookies à la noix de coco de Doria.

Bonjour!!! Alors aujourd'hui je vous rappelle la recette de ces délicieux cookies à la noix de coco de Doria. Ils sont très bons, irrésisitibles! Dès l'instant où je les ai vus chez Doria, je me suis dit qu'il fallait que je les fasse sans tarder, d'abord...

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9 janvier 2008

Assortiment de petits gâteaux pour accompagner le thé!

Bonsoir! Voici un assortiment de petits gâteaux que j'ai faits durant les vacances de Noël. Ils étaient très bons et ont accompagné notre thé de l'après-midi avec gourmandise!En haut il y a "les cookies à la noix de coco" avec la recette de Doria, au...

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12 octobre 2007

Assortiment de petits fours (pâtisserie orientale).

Dans cette assiette vous avez de gauche à droite, d'abord les ghroibas noix de coco/ semoule avec la recette de Céline, les minis tartelettes amandes/ confiture avec la recette d'Isma, les m'cheweks avec la recette de Nawal et enfin des ghroïbas aux amandes...

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11 octobre 2007

Les makrouds.

Et j'ai aussi préparé les fameux makrouds croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Ces petits gâteaux de semoule sont un véritable enchantement pour les papilles. ça n'est pas la première fois que je les réalise. Depuis que notre chère Kaouther...

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11 octobre 2007

Petits carrés marbrés aux cacahuètes et sésame.

J'ai aussi préparé ces délicieux carrés tout jolis, avec la recette de Moony du merveilleux blog "Le fruit de ma passion". Merci Moony pour ces carrés gourmands très parfumés. Ces petits fours je les ai vus aussi chez Céline du "Palais des délices". Voici...

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