Toute la cuisine que j'aime

3 mai 2007

Petits gâteaux au chocolat et à l'orange.

A L'HEURE DU THE... Bonjour! Voici de délicieux biscuits sablés au bon goût d'orange et à moitié enrobés de chocolat noir pour le plus grand plaisir des gourmands!Ces petits gâteaux au chocolat et à l'orange sont tellement bons qu'on ne peut s'empêcher...

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29 mars 2007

Petits palmiers aux dattes.

source:"Gâteaux économiques" de Lalia Khelifi. Bonjour! Voici une superbe recette de petits palmiers aux dattes! C'est une recette de pâtisserie algérienne.Ce sont de délicieux petits fours au nom de "n'khailettes" en arabe. Voici la recette que je veux...

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13 mars 2007

Boules à la confiture de potiron et noix de coco.

Voici une idée sympa pour écouler votre confiture de potiron ou pour préparer ce petit délice...Ces petites bouchées sont vraiment exquises et n'ont pas du tout le goùt du potiron, il s'agit d'un mélange de confiture de potiron et de cacahuètes grillées...

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7 mars 2007

Rezmette el-arousse

C'est un recette de petits fours algériens. Source:"Gâteaux économiques" de Lalia Khelifi.Ce livre m'a été offert par une amie algérienne du même nom que l'auteur du livre, jolie coïncidence non?Lalia si tu me lis merci! Voici donc la recette de ces délices!...

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31 janvier 2007

Briouates

Voici ma recette des briouates! C'est une recette qui donne des briouates vraiment délicieuses!!! Exquises!!! Ingrédients: -250g d'amandes mondées, lavées, séchées puis frites (légèrement dorées ,attention de ne pas les bruler!) -250g de cacahuètes mondées,...

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31 janvier 2007

Madeleines aux raisins

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31 janvier 2007

Madeleines

C'est la première fois que je fais des madeleines, et bien ma foi je ne suis pas déçue du résultat avec cette recette. Ces madeleines sont moelleuses et savoureuses. A vous de juger. Ingrédients: -125g de farine -100g de sucre -50g de lait concentré non...

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31 janvier 2007

Basboussa

Je viens de tester cette succulente recette de Kaouther que je remercie infiniment. La basboussa miam miam miam! Un régal! Mais bonjour les kilos! Voici les ingredients et la méthode de préparation: -1 verre de semoule fine (garder comme mesure toujours...

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31 janvier 2007

Ghroibas briochées au miel

La recette de ces délicieuses ghroibas briochées me vient de Ayadoua: Ingrédients: -3 oeufs -2 verres à thé de sucre semoule -2 verres à thé d'huile -2 grandes cuillérées à soupe de miel pur. -2 sachets de levure chimique -de la farine.(assez pour obtenir...

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17 janvier 2007

petits gâteaux à la noix de coco et fleur d'oranger

Pour les amoureux de la noix de coco, cette recette vous surprendra par sa légèreté et son fondant. Je recherchais une recette de rochers à la noix de coco moelleux et j'ai été gâté avec cette délicieuse recette trouvée il y a déjà longtemps sur le forum...

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