Toute la cuisine que j'aime

28 octobre 2007

Gâteau d'anniversaire.

BLOG EN VACANCES!!! Bonsoir! je pars en vacances alors mon blog sera au repos pendant quelques jours! Je vous remercie beaucoup pour vos gentils commentaires et je vous dis à bientôt! La recette de ce gros gâteau, je la posterai à mon retour! Je vous...

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27 octobre 2007

Des nems à ma façon...façon "paella"!

Bonsoir! Aujourd'hui, comme entrée, j'ai préparé de délicieux nems avec une farce tout droit sortie de mon imagination, débordante par moment :.)) , on va dire une farce "façon paëlla"! C'était très bon! Un vrai régal! ...mais si ça se trouve cette recette...

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26 octobre 2007

Tarte aux courgettes.

Bonsoir! Voici une délicieuse tarte aux courgettes que j'ai préparé pour ce midi, en guise d'entrée. Elle est facile à réaliser et c'est une tarte vraiment savoureuse. INGREDIENTS: -une pâte brisée.-5oog de courgettes (j'ai mis 3 courgettes)-2 oignons-3...

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26 octobre 2007

Couronne au chocolat.

Bonjour! Alors aujourd'hui je partage avec vous ce gâteau au chocolat très très moelleux, délicieusement chocolaté et surtout vite fait bien fait!C'est une recette familiale trouvée un jour dans un sachet de levure. Ce gâteau est très apprécié au petit...

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25 octobre 2007

Gâteau "Le Massepain" aux prunes.

Bonsoir! Voici un délicieux gâteau tout moelleux et qui a une texture qui rappelle la génoise. Il s'agit d'un gâteau qui s'appelle "Le Massepain". En principe je le fais sans les prunes, c'est-à dire nature mais comme j'avais beaucoup de prunes à la maison...

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25 octobre 2007

Confiture de prunes.

Bonjour! Voici une délicieuse recette de confiture de prunes vraiment facile à faire!Quel régal de savourer une bonne confiture maison, le matin, au petit déjeûner tout en sachant que c'est une confiture faite à son goût, allégée en sucres! Je suis incapable...

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22 octobre 2007

Pain aux céréales... sans efforts.

Bonjour! Alors ce matin nous nous sommes régalés avec ce délicieux pain aux céréales moelleux et rempli de bonnes graines (graines de tournesol, de lin, de pavot, de sésame). Il était aussi bon qu'un bon pain sortie d'une bonne boulangerie. La croûte...

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21 octobre 2007

Tajine de poulet aux abricots et amandes.

Bonjour! Voici une délicieuse recette de tajine de poulet aux abricots et amandes dorées. Ce tajine sucré/salé, je l'ai préparé il y a quelques jours pour marquer la fin du ramadan, il était divinement bon! Voici ma recette: INGREDIENTS: -5 cuisses de...

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12 octobre 2007

Assortiment de petits fours (pâtisserie orientale).

Dans cette assiette vous avez de gauche à droite, d'abord les ghroibas noix de coco/ semoule avec la recette de Céline, les minis tartelettes amandes/ confiture avec la recette d'Isma, les m'cheweks avec la recette de Nawal et enfin des ghroïbas aux amandes...

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11 octobre 2007

Les makrouds.

Et j'ai aussi préparé les fameux makrouds croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Ces petits gâteaux de semoule sont un véritable enchantement pour les papilles. ça n'est pas la première fois que je les réalise. Depuis que notre chère Kaouther...

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