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27 septembre 2007

Gâteau aux pommes et à la cannelle.

Bonsoir! Pour le dessert de ce soir j'ai préparé ce délicieux gâteau aux pommes, très moelleux, je dirais même fondant en partie à cause du nappage au miel et agréablement parfumé à la cannelle.J'ai découvert la recette de ce joli gâteau chez Oumosohayb...

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21 avril 2007

Mousse légère à la fraise de Léonine.

Un petit clin d'oeil à Léonine avec cette mousse légère à la fraise, recette qu'elle a présentée sur son blog et que je ne donnerai donc pas puisque vous pouvez la trouver chez elle ICI! La seule chose que je peux vous dire c'est que cette mousse est...

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22 septembre 2007

Tajine à la courgette niçoise.

Bonjour! Voici un délicieux tajine à la courgette niçoise vraiment délicieux et rapide à faire. La recette est toute simple, la voici: INGREDIENTS: -environ 1 kg de viande (j'ai mis du veau)-1 oignon haché finement (comme vous le voyez c'est un oignon...

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24 septembre 2007

Petits pains à la semoule.

Bonsoir! Voici de délicieux petits pains 100°/° semoule, tout moelleux, vraiment délicieux! Ils ont accompagné mon repas de ce soir!Ces petits pains, lorsque je les fais, c'est à l'oeil, je mets tous les ingrédients sans me soucier de peser quoi que ce...

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21 avril 2007

Mes lasagnes aux légumes.

ça y est je suis en plein dans les recettes ensoleillées, les recettes qu'on apprécie bien l'été! Ce plat est en somme très facile à faire et très très bon! Biensûr il faut aimer les légumes! Voici ma façon de faire:Il faut:=>15 plaques de lasagne (attention...

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14 mai 2007

Gâteau "Raffaello".

Bonjour chers amis! Voici un superbe gâteau que j'ai découvert grâce à Evanna du site Supertoinette. Ce gâteau est vraiment délicieux, très moelleux et je dirais même fondant grâce au sirop d'imbibage, à la crème chocolat blanc/coco et la chantilly! Huuuummm...

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20 septembre 2007

Petits pains "batbots" et "kefta".

Bonsoir, Voici de délicieux petits pains moelleux, légers que j'aime beaucoup et particulièrement en cette période de ramadan.Ils sont très faciles à réaliser. Habituellement je les sers avec une sauce sucrée et du miel comme pour les crêpes "baghrirs"...

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18 septembre 2007

Couscous aux légumes.

Bonsoir!!! je vous présente aujourd'hui ma recette de couscous aux légumes tel que je le fais habituellement tout en sachant qu'au gré des saisons, j'y mets tel ou tel légume, c'est jamais les mêmes légumes, parfois j'y mets du chou etc.Il faut compter...

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14 septembre 2007

Tajine de poulet aux pois chiches.

Voici un délicieux tajine de pois chiche très gouteux! C'est un plat facile à réaliser et vraiment délicieux. Voici les ingrédients qui le composent: (pour 6 personnes) Vous adapterez les quantités selon le nombre de personnes!On peut si on veut rajouter...

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12 septembre 2007

Gâteau aux mûres.

Bonsoir! Aujourd'hui j'avais envie d'un gâteau aux fruits mais un peu marre des gâteaux aux pommes ou poires, alors j'ai choisi de faire ce gâteau aux mûres juste parce que je pouvais choisir! J'ai ramassé de belles mûres mûres à point! lol!J'ai utilisé...

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11 septembre 2007

Des petits gâteaux appelés "Roses" ( "el warda").

Bonsoir! Enfin un petit instant pour vous présenter ces délicieuses "wardas" ou bien "roses", que j'ai préparé le même jour où j'ai préparé mes chebbakias ou roses des sables (quel joli nom n'est-ce pas?)!Rien de compliqué dans la préparation de ces petits...

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10 septembre 2007

Chebbakias.

Bonjour chers amis! Ce week end j'ai réalisé ces délicieuses pâtisseries gorgées de miel pour ma mère et ma chère famille! J'ai préparé d'autres gâteaux que je vous présenterai dès que j'aurai le temps! Et oui dans quelques jours c'est le ramadan et nous...

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8 mai 2007

Mini pièce montée!

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je me suis amusée à faire une mini pièce montée, j'ai déjà préparé des choux à la crème (huuummm!) mais présentés comme çà jamais!Je ne sais pourquoi je ne pensais qu'à çà, j'en avais vraiment envie alors au lieu de...

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5 mai 2007

Gâteau au chocolat en 20 minutes?

Gâteau au chocolat en 20 minutes!!! quand j'ai vu ce titre, je me suis dis çà c'est pour toi! Il était 3h et il me fallait un gâteau, de préférence au chocolat, pour le 4 heure de mes enfants (pour moi aussi d'ailleurs, tant qu'à faire!hein?). La recette...

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4 mai 2007

Petits sablés au fromage de Choumicha.

Bonsoir chers amis! Je vous présente une autre recette de Choumicha, vous l'aurez compris je suis fan d'elle! Vers 2 heures, elle a présenté plusieurs recettes de gâteaux, j'ai retenu celle-ci car les petits sablés qu'elle a fait m'ont beaucoup plu. Voyez...

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1 septembre 2007

Pommes de terre aux épices et tomates à la provençale.

Bonsoir!!! aujourd'hui je vous présente une partie de mon repas de ce midi! Vous l'aurez compris, ma cuisine est une cuisine familiale c'est-à dire plutôt copieuse et bien nourrissante!La recette que je vais vous donner est simple à réaliser et très rapide...

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1 septembre 2007

Sauce aux poivrons.

Bonsoir! Bien qu'il soit tard, je prends le temps de vous poster une délicieuse recette de sauce aux poivrons pour accompagner un poulet rôti ou bien une friture de poissons...C'est une sauce vraiment facile à faire et très savoureuse!Pour la réaliser...

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31 août 2007

Poires et raisins en tourte.

Bonjour! Comme en ce moment j'ai beaucoup de poires à la maison et que ces dernières commencent à se gâter, je décide de faire une petite tourte aux poires...petite juste pour voir si les enfants vont apprécier ou non! Huuummm! quel délice! Résultat,...

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30 août 2007

Tajine de dorades sur un lit de légumes.

Bonjour les amis! Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tous vos gentils messages, ça fait chaud au coeur de voir que je vous ai manqué un petit peu! lol! Je fais mon retour sur la blogosphère avec ce savoureux tajine aux légumes du soleil, un régal...

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2 mai 2007

Cheesecake parfumé au citron d'Alexie.

Voici un délicieux cheesecake parfumé au citron que nous avons dégusté et beaucoup apprécié au dessert de ce midi! Il est très parfumé et vraiment savoureux, il est même difficile de ne pas se resservir deux fois!!! Je dois ce superbe dessert à Alexie...

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1 juin 2007

Salade de tomates et poivrons frits.

Bonjour!!! Voici une salade estivale très appréciée chez moi! C'est une salade marocaine de poivrons et tomates frits. Cette délicieuse salade figure toujours parmi tant d'autres salades sur la table de ma belle-famille au Maroc, à Fès. Je suis donc très...

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27 avril 2007

Yaourts à la vanille.

ça y est! je l'ai eu! Enfin! Il était temps n'est-ce pas Léonine? Je suis très contente! Tes yaourts aux différents goûts m'ont donné envie d'avoir une yaourthière et voilà, nous avons trouvé la bonne occasion et maintenant je pourrai tester tous tes...

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29 mai 2007

Poulet rôti et gratin de légumes.

Bonjour tout le monde! Je suis très heureuse de vous retrouver et je vous retrouve avec ce délicieux plat familial que nous aimons beaucoup! ...poulet rôti et gratin de légumes... C'est un plat complet ou on retrouve de la viande, des légumes du soleil...

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23 mai 2007

Tarte briochée aux fruits?!

Bonjour!!! Voici une délicieuse recette de "tarte briochée aux fruits", trouvée sur Supertoinette. La recette a été donnée par Yam's que je remercie mais il faut savoir que cette recette est tirée du livre La pâtisserie chez soi d'Ancel. Je ne sais pas...

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22 mai 2007

Tarte à la crème et à la cannelle.

Bonjour mes amis! Me voici de retour après quelques jours de vacances passés chez ma famille; ça me fait plaisir de retrouver mon blog et par la même occasion de vous retrouver! Il me tarde d'aller visiter tous vos blogs et voir tous vos délices! Aujourd'hui...

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