Gâteau à la noix de coco

Bonjour 

voici un délicieux gâteau à la noix de coco  simple et rapide à faire!

RECETTE

Ingrédients

-185 g de farine

-1 sachet de levure chimique

-60 g de noix de coco râpé

-200 g de sucre en poudre

-125 g de beurre fondu

-2 oeufs

-25 cl de lait

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Tamiser la farine et y incorporer la levure .

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, ajouter le lait, le beurre fondu, la noix de coco et la farine et levure.

Verser la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre beurré et fariné.

enfourner pour 45 minutes.

source: Nawal

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