Ghoriyba aux cacahuètes

Bonjour les filles et merci pour vos gentils commentaires qui me motivent à continuer de vous poster les recettes des petits fours que j'avais faits!!! Alors parmi eux, il y avait aussi ces délicieuses cornes aux cacahuètes ultra fondantes et délicieusement épicées!!!
J'ai vraiment craqué pour cette savoureuse recette de ghoribas trouvée sur le délicieux blog de mon amie Loubna!!! Loubna, je ne te remercierai jamais assez pour ces délicieuses ghoribas délicatement parfumée aux épices et si fragiles tellement elles sont ultra fondantes!!!
Elles sont un vrai régal! Elles ont leur place dans un bel assortiment de petits fours, elles sont superbes tant au niveau du goût qu'à la vue!!!

Je les trouve encore meilleures les jours suivants!!!Huuuummm!!!

Ingrédients: (copié/collé de la recette de Loubna!)

- 150g de cacahuètes grillées au four et sans la peau
- 150g de graines de sésame grillées
- 1 verre à thé d'huile neutre
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre
- farine pour sécher
Épices :- 1 c à c de cannelle
- 1 bonne pincée de noix de muscade
- 1bonne pincée de clous de girofle moulus

Préparation:

Réduire les cacahuètes et les graines de sésame en poudre. Ajouter tous les ingrédients puis sécher à la farine, il faut obtenir une pâte lisse et malléable. Formez des cornes. Les cuire au four chaud 5mn.
laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Miam!miam! je crois que je vais en refaire!

Régalez-vous!

Comments

[lakbira31]

Super!!! j'en suis ravie sincèrement et c'est moi qui te remercie pour ta confiance en mes recettes! Bises.

P.S Bouchra, juste une précision, je ne publie plus dans ce blog car j'en ai créé un nouveau du même nom et je ne sais pas si tu l'as remarqué!!!

Bises.

[Bouchra]

Oui c ce que j'ai fais à ça à bien marché.

Merci pour toutes tes recettestoujours bien réussi. Mon mari te dit merci ;)

[lakbira31]

Bonjour, je suis désolée de te répondre que maintenant, alors cette recette est vraiment délicieuse et je n'ai jamais rencontré ce problème, peut-être aurait-il fallu ajouter un peu de matière grasse pour amalgamer la pâte. C'est une pâte très très sablée au final!

[Bouchra]

Salam merci beaucoup pour tes recettes qui sont toujours un succès. Par contre pour cette recette je n'arrive pas à faire les cornes. La pâte s'effrite dans mes mains.comment ça se fait? Merci

[sameira]

bonjour, lahkbira, cela fait 2ans maintenant que je m'inspire de vos recettes pour mes gâteaux de l'aïd et j'expérimente des versions. j'avais en grande quantitée de la pistache, je ne savais pas quoi en faire, alors j'ai pris votre recette du galb el louz, j'ai mixé les pistaches que j'ai mélangé a la pâte. tout le monde à apprécier. alors un grand merci pour vos idées.