Gâteau au chocolat en 20 minutes?

Gâteau au chocolat en 20 minutes!!! quand j'ai vu ce titre, je me suis dis çà c'est pour toi! Il était 3h et il me fallait un gâteau, de préférence au chocolat, pour le 4 heure de mes enfants (pour moi aussi d'ailleurs, tant qu'à faire!hein?).

La recette que je vais vous donner appartient à Momolaouf (que je remercie!) du site Supertoinette que j'aime aller visiter de temps en temps car j'y trouve toujours mon bonheur!
Cette personne dit que le gâteau se fait en 20 minutes, préparation et cuisson comprises mais ...pour moi ça n'a pas été le cas, j'ai dépassé de beaucoup les 20 minutes pour la cuisson!

Cependant le résultat était celui attendu, à savoir un bon gâteau au chocolat avec le dessus tout craquelé, fondant en bouche, moelleux et sentant bon le chocolat! Un délice!!! A noter aussi qu'il n'était pas trop gros mais croyez-moi il a tout de même suffi à nourir ma petite tribu!

***J'ai fais une petite modification dans la préparation de la pâte, puisque j'ai  séparé les blancs des jaunes et battus les blancs en neige (j'ai fais cela car la recette ne comporte pas de levure  mais bon la prochaine fois je fais comme a dit Momolaouf! pour voir ce que cela va donner!)

   

Voici donc la recette:

INGREDIENTS:

=>1 tablette de chocolat dessert de 250g
=>125g de beurre
=>4 oeufs (ou 5 s'ils sont petits)
=>125g de sucre
=>70g de farine

Faire chauffer le four th.7 et mettre à fondre au bain-marie le chocolat à dessert en ajoutant le beurre.
Casser 4 oeufs (5 s'ils sont petits!) dans un grand bol et incorporer le sucre.
Bien mélanger. Ajouter le chocolat fondu, la farine et mettre au four!
Il est dit que ce gâteau cuit en 15 minutes au plus mais pour moi c'était bien plus!

P.S j'ai ajouté un petit bouchon d'arôme amande amère!

Une fois cuit je l'ai saupoudré de sucre glace pour l'embellir puis je l'ai servi avec de la crème pâtissière.
C'était un vrai régal!!!!

Comments

[nina]

c super bon merci

[vane]

recette excelente mais vus que je n'avais plus de chocolat noir j'ai mis du chocolat praliné; et ce fut trop bon; tout le monde a adorer;
merci pour votre recette

[aurelie]

j ai essayer cette recette sans modification c'etait super ! on ma meme demander d en faire un pour l anniversaire de ma niece !! rapide et delicieux !! que demander de plus quand on a pas le temps et qu on est gourmand !!

[juju]

SE gateaux j'y croyaispas trop bon

[stéphanie]

OUlalala !!!! respirons ! ne pas baver sur le clavier ! j'ennnnnnnnn VEUX lol !
et une de recette de plus que je garde ! :D