Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

mercredi 30 mai 2007

Soirée pizzas!

Pour ceux qui aiment les pizzas avec pâte fine, voici une superbe recette que j'ai trouvée  sur le blog de Lolie! Lolie, si tu me lis, un grand merci à toi pour cette recette de pâte que j'ai trouvée délicieuse, moelleuse!Cette pâte est aussi fine que la pâte des pizzas qu'on achète dans les pizzerias qui font des pizzas à emporter! Voici donc la recette de cette pâte que je recherchais désespéremment! (Recette de Lolie)INGREDIENTS: (pâte préparée à la MAP!)Pour deux pizzas:=>300g de farine=>180ml d'eau=>2 c. à s.... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 22:31 - - Commentaires [21] - Permalien [#]

mardi 17 avril 2007

Quiche EXPRESS sans pâte (au thon).

Voici une délicieuse recette de Quiche EXPRESS, une quiche sans pâte, très facile à faire et très savoureuse!J'ai découvert la recette dans le site Le journal des femmes, cette recette a été proposée par Céline Carreras.Cette quiche est un vraiment délicieuse, on peut la garnir comme on veut, avec des dés de champignons, tomates, salamis, jambon, thon, crevettes etc.J'ai aussi vu cette recette dans "cuisine testée", elle a été testé par Oukht...Voici les ingrédients:=>2 oeufs=>100g de farine=>300ml de laitJ'ai garni ma... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 14:36 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
mercredi 31 janvier 2007

Pizzas

Qui a envie de pizza? Hummmmmm! Moi si je pouvais j'en mangerai tous les jours! Voici les ingrédients: pour la pâte à pain: -de la farine (quantité que vous voulez car ça dépend le nombre de pizzas que vous voulez faire!) -du sel -de la levure de boulanger -un peu d'huile d'olive -de l'eau tiède. pour la sauce pizza: -un gros oignon haché -un coulis de tomate (500g). -du sel, du poivre -un peu d'ail en poudre -des herbes de province -du basilic ciselé -un morceau de sucre (pour ôter l'acidité de la tomate) -deux... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 01:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 18 janvier 2007

Pizza au saumon fumé

La pizza au saumon fumé, une de mes préférées!Je vous donne la recette de ma pâte à pizza préparée à la Map, les ingrédients sont pour une pizza : -140ml d'eau-1 cuillère à soupe d'huile d'olive-225 g de farine -1 c.àc. de sel-1/2 c.à c. de sucre-1/2 c.àc. de levure sèche ou bien 1 cuillère à café de levure fraîche. Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre et mettre programme pâte + levée.Biensûr la pâte on peut la réaliser à la main et laisser lever. Pendant ce temps,on prépare la sauce tomate avec: -1 boîte de tomates entières... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 00:40 - - Commentaires [8] - Permalien [#]