Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

samedi 10 janvier 2009

Cornes de gazelle.

Bonjour!!!Coucou!!!Alors me revoilà!!! Vous allez sans doute vous demander pourquoi je reviens alors que je vous ai annoncé ma décision d'arrêter  pour quelque temps (voire pour toujours) ce blog mais voilà je n'aime pas m'arrêter sans avoir fini mon travail! Je vous ai présenté plusieurs petits gâteaux que j'ai réalisés pour la fête de "l'aïd" mais je ne vous ai pas mis de recettes, alors je pense qu'il serait plus juste, plus sympa de le faire avant tout!Je tiens aussi à vous remercier infiniment pour toute votre gentillesse,... [Lire la suite]
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mercredi 10 décembre 2008

Gâteaux de l'Aïd...

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mardi 9 décembre 2008

Bonne fête de l'Aïd!!!

BONSOIR!Je souhaite à tous les musulmans du monde une belle fête de l'Aïd (Aïd el adha)! (je suis un peu en retard mais pas tant que çà puisque el Aïd, c'était aujourd'hui au Maroc!) MABROUK   AïDKOUM !!!! Voici quelques petits gâteaux mangés ce jour-là! ...et en voici d'autres! J'ai profité de cette belle occasion pour faire pleins de petits gâteaux, j'ai testé plusieurs recettes et j'en suis plus que satisfaite car ils étaient tous très bons!!!A bientôt!
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vendredi 7 novembre 2008

Huuummm! Les BN au nutella!!!

Bonjour, alors pendant les vacances, j'ai aussi testé, avec l'aide précieuse de mes petits cette délicieuse recette de BN qui m'avait tout de suite plu dès l'instant où je les ai vus sur le superbe blog "Mes p'tits délices". Je précise que, la recette, est à l'origine, de Barbinou. Je remercie donc cuisinecrea mais aussi Barbinou pour ces délicieux biscuits au bon goût de nutella! Mes enfants les ont trouvé très très bon et ils ont beaucoup aimé mettre la main à la pâte!La pâte est très facile à faire et on peut donner... [Lire la suite]
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jeudi 23 octobre 2008

Gâteaux aux dattes et à la cannelle.

Bonsoir!Ce mercredi j'ai testé cette délicieuse recette de petits gâteaux aux dattes et à la cannelle!!! La recette provient du superbe blog de mon amie Btissam que je remercie bien entendu chaleureusement!!!Les petits gâteaux étaient vraiment exquis, on en prend un et on arrive plus à s'arrêter tellement ils sont agréables à manger! Leur texture sablée, et surtout ce parfum de la cannelle m'ont beaucoup plus! ...et je n'oublie pas les dattes qui apportent un peu de moelleux aux biscuits; ils sont croquants et fondants à la fois! La... [Lire la suite]
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dimanche 5 octobre 2008

"Roses des sables"

Bonjour!!!Avant de vous poster la recette de la tarte amandine aux pommes/cannelle, je passe en coup de vent partager avec vous une petite recette simplissime mais tellement délicieuse!!! Je l'ai trouvée chez Gigi que je remercie!Je vous explique, hier soir juste avant d'aller dormir, je tombe sur le blog de Gigi et je tombe sous le charme de ces petites roses des sables à elle! Si j'avais pu en attraper une à travers l'écran, je crois que je l'aurais fait sans hésiter tellement je voulais y goûter! Je lis la recette, j'ai tout ce... [Lire la suite]
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vendredi 26 septembre 2008

Baklavas aux vermicelles.

Bonjour les amies! Tout d'abord, un grand merci à vous toutes qui venez me rendre visite!!! Il y a plein de questions auxquelles je n'ai pas répondu, je vais essayer d'y répondre dès que je pourrais! Avec la fin du ramadan, je suis vraiment débordée!!! Mais puisque j'ai là un peu de temps pour moi,  j'en profite pour vous donner la recette de cette délicieuse baklawa! D'habitude je ne mets pas les "vermicelles quadaïfs" dessus mais là je me suis dit, pourquoi ne pas faire ma baklawa habituelle et pour l'embellir,... [Lire la suite]
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jeudi 25 septembre 2008

Les sablés à la confiture.

Bonsoir!!!Voilà, çà y est Djouza!  J'ai enfin trouvé un peu de temps pour réaliser ces délicieux sablés! Je te remercie beaucoup pour cette belle recette qui donne de très beaux sablés vraiment exquis!J'ai mis moins de 600 g de farine, j'ai mis seulement 500 g de farine T55 ou plus exactement 515 g! J'ai hésité, à savoir s'il en fallait plus ou moins et je me suis dit je vais appliquer la règle de maman, à savoir "aaynèk mizanèk", l'oeil qui donne la mesure! Je pense m'en être bien sortie! lol!Ces petits sablés, je... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

Les "bouchnikha".

Bonjour les amies!Je vous remercie pour tous vos passages sur mon blog! Vous êtes à présent plus de 1000 personnes à venir me voir régulièrement et cela me fait plaisir!En ce moment je n'arrête pas de courrir, aussi bien dehors que dedans, je suis un petit peu surmenée et ne sais plus où donner de la tête parfois! Entre le ramadan et tous les préparatifs qu'il suscite, les devoirs des enfants (très important chez moi!), le ménage qui n'en finit pas et le désordre quotidien dans ma cuisine tellement je cuisine! Je n'arrête pas et je... [Lire la suite]
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mercredi 17 septembre 2008

Gâteau de semoule.

Bonsoir!Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette de gâteau de semoule qui vous plaira à coup sûr mais attention aux calories!!! C'est un gâteau de semoule qu'on arrose généreusement avec un sirop et qui est vraiment très très bon! Alors ma chère Kaouther, si tu passe par là,  je sais que tu as une excellente recette de ce gâteau et qui est déjà sur mon blog  (la basboussa à la noix de coco qui est superbe!) et tu as,  aussi, présenté il n'y a pas longtemps un gâteau similaire "basboussa au... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 22:45 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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