750 grammes
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Toute la cuisine que j'aime
18 avril 2007

Empanadas à la chilienne.

Empanadas à la chilienne.
BONJOUR!!! Voici une délicieuse recette d'Empanadas! source:"Les 315 meilleures recettes". Alors voilà, il s'agit d'empanadas à la chilienne, qui je le conçois ne sont plus tout à fait à la mode chilienne après avoir subi quelques transformations non...
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1 mars 2007

Petits pains escargots farcis

Petits pains escargots farcis
Je vous présente cette recette de petits pains escargots farcis à la viande hachée (kefta), recette que j'ai regardée dans une émission culinaire sur la première chaîne marocaine pendant les vacances. Cette recette a beaucoup plu aux enfants, en revanche...
5 février 2007

Briochettes marocaines très moelleuses

Briochettes marocaines très moelleuses
source:Hakima(sur Supertoinette) Cette recette donne des briochettes vraiment moelleuses et savoureuses, elles vous surprendront par leur légèreté; moi j'ai fais de cette recette de briochettes de vrais Krachels moelleux et parfumés...Voici la recette,...
31 janvier 2007

Galette des rois

Galette des rois
Source: Saveur mais recette gentiment donnée par Nadia à qui je fais un petit clin d'oeil! Pour les INGREDIENTS, il faut: -2 rouleaux de pâte feuilletée -125 g de poudre d'amandes -2 oeufs -60 g de beurre pommade -75 g de sucre -1 cuillérée de rhum (biensûr...
31 janvier 2007

Pain à la semoule et graines de sésame

Pain à la semoule et graines de sésame
Pain à la Semoule et graines de Sésame préparé à la MAP(Machine à Pain). source: Nadia.(Merci!) Avec cette recette j'ai pu apprécier les capacités et performances de ma nouvelle machine! C'est encore mieux que si je l'avais pétri à la forces de mes bras!...
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31 janvier 2007

Le chinois

Le chinois
Je suis très contente d'avoir découvert cette recette de brioche hyper moelleuse et très fondante en bouche! C'est un délice, il n'y a pas d'autre mot! Aussi je tiens à la partager avec vous chers amis! Elle est très facile à faire! Source:internet Voici...
31 janvier 2007

Brioches

Brioches
Je vous présente cette délicieuse recette de brioche qui a été donnée par Bahia que je remercie beaucoup et cette recette est à l'origine de Fidji. Ingrédients: *500 g de farine T 45 *1 oeuf + lait = 300 g *100 g de sucre *5 g de sel *1 sachet de levure...
31 janvier 2007

Pain maison

Pain maison
Hmmmmm! Il n'y a rien de meilleur qu'un bon pain maison comme on le fait au Maroc! Voilà ma recette du "khobz eddar" que m'a appris ma mère: Dans une "gasaa", mettre moitié farine et moitié semoule extra fine, par exemple 500g de farine et 500g de semoule...
31 janvier 2007

Pains aux raisins

Pains aux raisins
je vous présente avec plaisir cette recette qui me vient de Fatima Zahra, trouvée sur le site de "cuisine testée". Merci beaucoup à elle! Cette recette donne des shneiks légers et supers bons, parfaits pour le petit déjeûner ou le goûter...Ingrédients:...
17 janvier 2007

Buchteln

Buchteln
J'ai découvert cette recette sur le blog Croqu'cuisine(Merci Croquette!) , la source vient cependant du blog d'Omelette. C'est une très bonne recette, facile à réaliser et qui donne une brioche succulente. Elle est moelleuse, fondante et très légère avec...
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