Toute la cuisine que j'aime

9 mars 2008

De délicieux croissants au beurre!

Bonjour! aujourd'hui pour le goûter, j'ai préparé ces délicieux croissants au beurre, bien croustillants à l'extérieur avec le dessus qui s'effrite (j'en avais de partout sur la table!) et l'intérieur ultra moelleux! Ces croissants sont pour moi les premiers...

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15 février 2008

Briochettes aux fruits confits ultra moelleuses!

Bonsoir! Vous recherchez une recette de briochettes ultra moelleuses et au bon goût de brioche? Cette recette est pour vous! je les ai préparées hier après-midi pour les avoir au petit déjeûner de ce matin et on s'est vraiment régalé! J'en ai congelé...

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7 janvier 2008

Couronne des rois.

Bonsoir!!! Je suis très heureuse de vous retrouver après quelques jours de vacances passés chez ma famille! Ah! que vous dire sinon que vous m'avez manqué! Tout d'abord je voudrais vous souhaiter une très BONNE ANNEE 2OO8, qu'elle vous apporte la santé,...

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22 octobre 2007

Pain aux céréales... sans efforts.

Bonjour! Alors ce matin nous nous sommes régalés avec ce délicieux pain aux céréales moelleux et rempli de bonnes graines (graines de tournesol, de lin, de pavot, de sésame). Il était aussi bon qu'un bon pain sortie d'une bonne boulangerie. La croûte...

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26 septembre 2007

Minis "harchas" farcies à la vache qui rit.

Bonsoir! aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de "harchas", galettes de semoule que j'ai déjà présentées sur mon blog (ici) mais c'était au tout début, là il s'agit de minis "harchas" que j'ai farci avec un peu de fromage fondu, la...

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24 septembre 2007

Petits pains à la semoule.

Bonsoir! Voici de délicieux petits pains 100°/° semoule, tout moelleux, vraiment délicieux! Ils ont accompagné mon repas de ce soir!Ces petits pains, lorsque je les fais, c'est à l'oeil, je mets tous les ingrédients sans me soucier de peser quoi que ce...

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20 septembre 2007

Petits pains "batbots" et "kefta".

Bonsoir, Voici de délicieux petits pains moelleux, légers que j'aime beaucoup et particulièrement en cette période de ramadan.Ils sont très faciles à réaliser. Habituellement je les sers avec une sauce sucrée et du miel comme pour les crêpes "baghrirs"...

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5 septembre 2007

Petits pains au chocolat de Manue.

Bonsoir!!! Voici ce que j'ai fait cet après-midi...des chocolatines aussi bonnes que celles qu'on achète en boulangerie et croyez-moi c'est la vérité! Manue a raison de le dire, ces petits pains au chocolat sont excellents, bien feuilletés, délicieusement...

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6 juin 2007

De délicieux "Shaped dinner rolls"!

Bonjour!!! Alors aujourd'hui j'ai testée la recette de ces délicieux "Shaped dinner rolls" avec la recette de Cachou66. Ils ne sont pas aussi jolis (je trouve) que ceux de Cachou mais ça vient aussi du fait (peut-être) que je les ai cuits directement...

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8 mai 2007

Mini pièce montée!

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je me suis amusée à faire une mini pièce montée, j'ai déjà préparé des choux à la crème (huuummm!) mais présentés comme çà jamais!Je ne sais pourquoi je ne pensais qu'à çà, j'en avais vraiment envie alors au lieu de...

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