Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

dimanche 9 novembre 2008

Petits napolitains "maison"!

Bonsoir!!!çà y est je les ai enfin testés ces fameux napolitains faits maison et je les ai trouvé délicieux!!! Cela fait un moment que je les avais remarqué sur le blog de "Cuisine campagne" et j'attendais de les faire un jour mais c'est en les voyant (à nouveau) chez Céline que j'ai eu une envie terrible de les faire! Je ne le regrette pas et les enfants non plus! Ils les ont trouvé délicieux et très jolis!!!Je remercie Céline du "Palais des délices"  de m'avoir donné envie de les faire! Et merci bien... [Lire la suite]
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vendredi 7 novembre 2008

Huuummm! Les BN au nutella!!!

Bonjour, alors pendant les vacances, j'ai aussi testé, avec l'aide précieuse de mes petits cette délicieuse recette de BN qui m'avait tout de suite plu dès l'instant où je les ai vus sur le superbe blog "Mes p'tits délices". Je précise que, la recette, est à l'origine, de Barbinou. Je remercie donc cuisinecrea mais aussi Barbinou pour ces délicieux biscuits au bon goût de nutella! Mes enfants les ont trouvé très très bon et ils ont beaucoup aimé mettre la main à la pâte!La pâte est très facile à faire et on peut donner... [Lire la suite]
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jeudi 6 novembre 2008

Des CHURROS délicieux!!!

Bonjour!!!çà y est les vacances scolaires sont finies, je les ai trouvées bien courtes! lol! Je vous remercie pour tous vos gentils messages laissés sur mon blog en mon absence! Je visiterai  tous vos blogs respectifs dès que j'aurai un peu de temps!...mais çà va être un peu difficile...L'aménagement du temps scolaire ayant encore changé depuis cette rentrée, j'ai encore moins de temps pour moi! Les horaires de l'école n'étant plus les mêmes, pfffff, je vais avoir encore moins de temps devant moi pour faire tout ce que je veux... [Lire la suite]
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samedi 25 octobre 2008

Msemmens farcis (crèpes feuilletées) au thon et miettes de crabe.

Bonsoir!!!C'est avec plaisir que je partage avec vous mon dîner de ce soir: des msemmens dorés au four, bien croustillants et délicieux, mangés chauds, tout juste sortis du four! Je les ai accompagné d'une salade verte avec tomates, saumon fumé, bâtonnets de crabe, coeur de palmiers, maïs pour rester dans le ton de ces msemmens que j'ai garnis avec du thon, des miettes de crabe, poivron vert et oignons.C'était vraiment très bon!Alors pour réaliser ces délicieuses crêpes feuilletées, voici ma recette: Pour la pâte: Juste une petite... [Lire la suite]
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jeudi 23 octobre 2008

Gâteaux aux dattes et à la cannelle.

Bonsoir!Ce mercredi j'ai testé cette délicieuse recette de petits gâteaux aux dattes et à la cannelle!!! La recette provient du superbe blog de mon amie Btissam que je remercie bien entendu chaleureusement!!!Les petits gâteaux étaient vraiment exquis, on en prend un et on arrive plus à s'arrêter tellement ils sont agréables à manger! Leur texture sablée, et surtout ce parfum de la cannelle m'ont beaucoup plus! ...et je n'oublie pas les dattes qui apportent un peu de moelleux aux biscuits; ils sont croquants et fondants à la fois! La... [Lire la suite]
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jeudi 23 octobre 2008

Tarte aux pommes et à la crème vanillée.

Bonjour!!!Dur dur de trouver du temps pour poster mes recettes! Il me restait la moitié de la pâte sablée de Pierre Hermé que j'ai faite il y a quelques jours et je vous avais dit que j'allais en faire une tarte aux pommes!!! C'est une tarte vraiment excellente, le goût est extra, la pâte délicieusement sablée et les pommes sont bien fondantes. Sur la pâte brisée j'ai étalée,en fine couche une savoureuse crème vanillée, huuummm!!! La recette de cette crème est de Nadia Jouhri, je l'ai déjà présentée sur mon blog! Depuis que je l'ai... [Lire la suite]
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mercredi 22 octobre 2008

Je suis taguée!!!

Bonsoir!!! Il est tard mais je vais essayer de répondre à des jeux les TAGS!!!J'ai été taguée par Myriam du délicieux blog "La cuisine de Myriam" que je remercie beaucoup!!! ...et par Kika du blog "viens dans ma cuisine"!  (un grand merci à toi!!!) Je vous remercie tous, toutes pour vos visites sur mon blog et vos commentaires qui me poussent encore à partager avec vous ma cuisine, tout ce que je fais, ce que je teste!!!Myriam, j'ai fais un copié/collé du jeu qui se trouve sur ton blog! :.))Je me prête donc... [Lire la suite]
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mardi 21 octobre 2008

Tarte au citron meringuée.

Bonjour!Alors ce week end  et plus précisément pour le dessert du dimanche, j'ai préparé une tarte au citron meringuée, la première que je fais et que j'ai trouvée délicieuse!!! Seul petit bémol, je l'ai trouvée un peu trop sucrée (surtout la meringue! alors la prochaine fois je ne la saupoudrerai pas de sucre glace, çà sera déjà çà de moins comme sucre!) . Sinon elle était succulente, avec un goût légèrement acidulé, la meringue, croustillante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur!J'ai dénichée la recette chez Marmitton... [Lire la suite]
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dimanche 19 octobre 2008

Le Moelleux au chocolat noir.

Bonsoir!!! Voici un délicieux gâteau au chocolat que j'ai préparé hier après-midi, il est extra, bien moelleux, irrésistible!!!Il est tellement bon    qu'il est parti en un rien de temps! Ce n'est pas le premier moelleux que je partage avec vous sur ce blog, j'en ai fais plusieurs et ils sont tous à tomber!!! Avec la grisaille, le temps qui s'est refroidi, j'avais envie de chocolat! Et oui du chocolat encore et encore!source de la recette: une revue sur le chocolat "43 recettes Le chocolat", un hors-série... [Lire la suite]
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mardi 7 octobre 2008

Brownie choco/pistaches.

Bonsoir!!!Voici un délicieux brownie choco/pistaches que j'ai fais ce week end! Il est vraiment délicieux! Sa texture est fondante, en effet, il fond dans la bouche.Et...il  est très facile à faire! RECETTEPour 8 personnesPréparation: 10 minCuisson: 25 minIngrédients:- 200 g de chocolat noir-250 g de sucre (je l'ai trouvé un peu trop sucré, je pense qu'on peut réduire un peu la quantité de sucre donnée!)- 200 g de beurre- 5 oeufs- 1 cuillère à soupe de farine- 100 g de pistaches non saléesAllumez le four th.- (180°).A l'aide... [Lire la suite]
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