Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

samedi 7 novembre 2009

Un DELICIEUX gâteau aux pommes!

Bonjour!!!Aujourd'hui, chez nous le temps est maussade, pluvieux! Pour nous consoler un peu et égayer la maison, j'ai préparé avec l'aide de ma petite dernière un gâteau aux pommes excellentissime, vraiment comme j'aime, moelleux, voire ultra moelleux, très fondant et à la texture humide! Des recettes de gâteaux aux pommes, j'en ai tout plein et elles se valent toutes mais je reste à l'affût de recettes nouvelles car j'aime tester les recettes de mes amies! Aujourd'hui j'ai donc testé ce délicieux gâteau trouvé chez mon amie Kaouther!... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 18:35 - - Commentaires [37] - Permalien [#]

samedi 7 novembre 2009

Je participe au jeu du meilleur couscous!

Bonsoir!Pour les filles qui me connaissent, vous avez dû remarquer que je ne suis pas "très jeu" sur la blogosphère! Je participe rarement, mais là j'ignore pourquoi, j'ai bien envie de participer au jeu organisé par Kouky du merveilleux blog Cuisine à 4 mainsJe vous présente les trois couscous que j'ai postés sur mon blog! Tout d'abord: le couscous  marocain aux légumes, classique! (voir  photo ci-dessus!)Le couscous aux légumes verts (légumes de saison au moment où je l'ai présenté!)...Le couscous... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 00:38 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
vendredi 6 novembre 2009

Gâteau moelleux au chocolat!

Bonjour!Cet après-midi j'ai préparé ce délicieux gâteau, un  moelleux au chocolat totalement improvisé mais néanmoins exquis!Chaque bouchée est un véritable plaisir! C'est un gâteau moelleux mais aussi très fondant! Franchement je vous le recommande car en plus d'être bon, il est très facile à faire! J'ai utilisé mes fouets électriques du début à la fin, ce qui facilite encore davantage la préparation!Ingrédients:-4 oeufs -150 g de sucre en poudre (plus si vous aimez très sucré! Moi je préfère réduire la quantité de sucre quand... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 17:33 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
lundi 26 octobre 2009

Délicieuses madeleines!!!

Bonjour! Hier, pour le goûter de mes petits loups, j'ai préparé, en un rien de temps, ces délicieuses madeleines, très moelleuses!!! La préparation est très rapide, de même que la cuisson! 15 minutes pour la préparation et 15 minutes pour la cuisson environ! Cette recette est très facile à faire et vraiment excellente. Je la garde précieusement. J'ai découvert cette recette grâce à ma soeur Fati... qui elle-même l'a trouvée dans un gros livre de cuisine Saveurs gourmandes-Auzou. Pendant la cuisson des madeleines, que je... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 00:27 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
samedi 24 octobre 2009

Gâteau roulé à la crème à l'ananas.

Bonsoir!Voici un délicieux gâteau roulé à la crème et à l'ananas, ultra moelleux, fondant en bouche! J'ai préparé ce délicieux gâteau pour le dessert de ce midi! Avec un peu d'organisation, on arrive à le préparer assez vite! La cuisson de la génoise ne dure pas longtemps, à peine 12 à 13 minutes!La recette que je vais vous donner donne un énorme gâteau roulé. Une fois cuit et fourré à la crème, je l'ai découpé puis présenté dans des caissettes, en parts individuelles!On peut remplacer l'ananas par un autre fruit de son choix, comme... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 22:46 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
jeudi 15 octobre 2009

Gâteau moelleux aux figues.

Bonsoir!Voici un délicieux gâteau aux figues, très moelleux, riche en fruits!C'est un gâteau que j'ai voulu comme une tarte et comme j'adore les figues, j'en ai mis beaucoup! Si vous voulez un gâteau plus épais, vous doublerez les ingrédients ou bien vous opterez pour un moule plus petit (moule de 20 cm). Pour les fruits, on en met comme on veut!J'ai servi ce gâteau avec un peu de miel. La texture du gâteau ressemble à celle d'une bonne génoise moelleuse et légère! Mangez ce gâteau de préférence tiède, il n'en sera que meilleur ! ... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 22:47 - - Commentaires [45] - Permalien [#]

mardi 13 octobre 2009

Délicieuses tartelettes aux pommes et compote de pommes!

Bonjour!En ce moment, je suis très très occupée, ce qui explique mon absence sur la blogosphère culinaire! Le temps me manque terriblement pour poster les recettes que je fais et pour aller visiter vos blogs! Je vous prie de m'excuser. Je vais faire vite et vous poster une recette rapide et surtout simple à faire et vraiment délicieuse. Comme vous pouvez aisément le voir, il s'agit de petites tartelettes aux pommes et compote de pommes. Un classique, une recette qu'on connaît tous et qui est toujours très appréciée au moment du... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 22:55 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
mardi 6 octobre 2009

Mon chat!

Bonjour!Aujourd'hui pas de recettes mais des photos de mon petit chat Félix!Ma fille aime beaucoup la compagnie des chats! C'est son animal préféré; elle aime lui faire tout plein de calins! En fait c'est après avoir vu les jolies photo des chats de Rosa que ma fille a commencé à me harceler jusqu'à ce que je craque à mon tour et nous avons adopté ce joli châton! Il est très affectueux, joueur mais  c'est aussi un petit paresseux  car il passe la majeure partie de son temps à somnoler ou à dormir! lol!Il adore se prélasser... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 18:52 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
jeudi 1 octobre 2009

Une délicieuse brioche.

Bonsoir!!!Aujourd'hui j'ai réalisé cette délicieuse brioche, très très moelleuse et je voudrais vous la faire découvrir! C'est une lectrice de mon blog du nom de Ihsane qui m'a gentiment envoyé cette recette par e-mail! Comme j'avais un peu de temps devant moi aujourd'hui, j'ai décidé de la faire et je ne le regrette pas car c'est une brioche vraiment savoureuse avec une mie moelleuse, légèrement filante! Pourtant elle m'a bien donné du fil à retordre! Ihsane, dans sa recette ne précise pas la quantité exacte de farine, elle m'a... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 23:08 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
jeudi 24 septembre 2009

Pizza aux anchois.

Bonjour et merci pour tous vos commentaires et vos souhaits concernant la fête de "l'Aïd el fitr", Allah y barrèk fikoum! Un grand merci à vous tous! Aïdkoum moubarak saïd également!!! Voici une délicieuse pizza aux anchois avec une pâte à pizza fine et moelleuse que je vous ai déjà présenté!   RECETTE: INGREDIENTS: -une pâte à pizza ICIc'est une pâte qui donne deux pizzas, j'en ai fait deux, une aux anchois et l'autre aux trois fromages! -une boîte de conserve de tomates concassées, pelées avec le jus -un gros oignon émincé... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 10:59 - - Commentaires [28] - Permalien [#]