Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

lundi 28 février 2011

Gâteau aux fraises, fourré à la crème bavaroise!

  Bonsoir!!! Pour vous remercier pour tous vos gentils commentaires et aussi pour vous donner de mes nouvelles, je publie aujourd'hui ce billet. Je tiens à vous remercier infiniment pour tout l'intérêt que vous portez à ce modeste blog, reflet d'une cuisine simple, accessible à tous, bref une cuisine familiale donc plutôt généreuse, une cuisine comme j'aime la partager. Je vous remercie pour toute la confiance que vous me témoignez en testant mes recettes, parmi lesquelles beaucoup sont des recettes que moi-même j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 20 janvier 2011

Délicieuses brioches.

Bonjour, comme dernière page de mon blog  je préfère laisser ces jolies brioches, délicieuses brioches que j'ai réalisées dernièrement. Je n'ai pas le coeur à blogguer  en ce moment, je ne vous en dirais pas plus excusez-moi. Je vous remercie pour toutes vos visites amicales sur mon blog et tous vos chers voeux qui me touchent sincèrement. Je vais laisser tomber mon blog en attendant des jours meilleurs...incha'allah! Je vous embrasse.
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dimanche 2 janvier 2011

BONNE ANNEE !!!

BONNE ANNEE 2011 !!! Je tiens à vous souhaiter une très bonne année avec tous mes meilleurs voeux de bonheur, santé, prospérité...que tous vos voeux les plus chers soient exaucés!!!  
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mardi 14 décembre 2010

"Gâteau aux truffes"

Bonsoir!!! Voici un délicieux gâteau , très copieux, à réserver aux grandes occasions! Il est très riche en chocolat! Il est constitué d'une fine génoise au chocolat imbibée de câfé et d'une onctueuse mousse au chocolat. Il fera le régal de tous les gourmands de chocolat! C'est une bonne idée de gâteau de fêtes pour remplacer la sempiternelle bûche de noël par exemple. C'est un gâteau plutôt facile à réaliser mais qui demande un peu de temps, car il faut le réfrigérer pendant 4 à 5 heures pour que la mousse durcisse et pour... [Lire la suite]
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vendredi 10 décembre 2010

"Gâteau Fabiola"/"Gâteau au chocolat"

Bonjour!Merci pour votre visite sur mon blog et tous les gentils commentaires que vous me laissez et que je lis toujours avec plaisir. Encore une recette de chocolat que j'aurais bien nommé "Délice au chocolat" mais comme il va devenir un classique chez moi, je vais le nommer "Gâteau Fabiola". Fabiola c'est le joli prénom d'une blogueuse auteur d'un joli blog ensoleillé, un blog qui réunit beaucoup de belles recettes de la Réunion et d'autres recettes à découvrir... Comme c'est le superbe gâteau de Fabiola,... [Lire la suite]
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mercredi 8 décembre 2010

Cake au chocolat noir fondant.

  Bonsoir! Enfin je trouve un peu de temps pour partager avec vous la recette de ce délicieux cake ultra fondant! C'est un cake extrait du livre de Sophie Dudemaine. J'ai découvert cette recette sur le blog de Fabiola, un blog plein de jolies recettes!!! J'ai aussi testé un autre gâteau de Fabiola, je vous le présenterai prochainement. Il est extra!!! J'espère que ce cake tout chocolat vous plaira comme il m'a plu! Moi j'ai nappé ce cake avec une ganache au chocolat car il m'en restait d'une autre recette! C'était très... [Lire la suite]
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jeudi 2 décembre 2010

THE flan pâtissier

Bonjour!j'espère que vous allez bien! Ne soyez surtout pas étonnés en voyant de nouveau un flan pâtissier sur mon blog!!!Je vous explique: dans le précédent billet, deux filles qui se reconnaîtront (Kamelia et Oumaymen) m'ont demandé par quoi elle pouvait remplacer les sachets de "préparation pour crème pâtissière" que j'ai utilisés dans l'autre recette du flan pâtissier express et inratable!? ...Kamelia n'en ayant pas là où elle habite! J'ai donc réfléchi puis je me suis dit au lieu de leur envoyer une recette par e-mail, pourquoi ne... [Lire la suite]
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mardi 30 novembre 2010

Flan pâtissier inratable.

Bonjour!je commence par vous donner la recette que j'ai utilisée pour réaliser ce flan pâtissier tellement bon et beau à voir! Il est très facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps! Bref tout ce qu'il me faut quand je suis pressée mais que j'ai envie quand même de quelque chose de bon!C'est ma fille qui m'a réclamé ce flan pâtissier, alors n'ayant pas une bonne recette en tête, je suis allée faire ma petite recherche sur internet et je suis tombée sur le flan pâtissier de Mimine! En fait sa recette je la connaissais mais je ne... [Lire la suite]
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vendredi 26 novembre 2010

Quelques bonnes recettes testées!

Bonjour!merci beaucoup pour tous vos gentils commentaires que je lis à chaque fois attentivement et avec le sourire.C'est  grâce à vous et pour vous qui m'avez écrit et encouragé que je suis là à vous écrire. Pendant ces derniers jours j'ai testé quelques délicieuses recettes que j'avais relevées, notées scrupuleusement dans mon cahier de cuisine pour les essayer à l'occasion! En fait j'ai une très looooongue liste de bonnes recettes à tester mais il est difficile de toutes les tester d'un coup et puis c'est plutôt dangereux pour... [Lire la suite]
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mardi 23 novembre 2010

Gâteau aux pommes et amandes, arôme frangipane de Micky!

Bonjour chères amies!Oh! que çà me fait drôle de retrouver mon blog après de si longs mois!!! Je ne sais pas encore si je vais aller bien loin mais ce qui est sûr c'est qu'aujourd'hui je voudrais poster cette délicieuse recette de "gâteau aux pommes et amandes, arôme frangipane" de  notre amie Micky, en hommage à cette grande dame de la blogosphère qu'elle a été! Cette grande dame que tout le monde connaît et regrette... Elle était une femme si gentille, généreuse, toujours souriante qu' on ne pouvait que l'aimer! Elle... [Lire la suite]
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