Toute la cuisine que j'aime

3 octobre 2007

Minis pizzas et tourte burger!

Bonsoir! En ce moment je suis un peu débordée à la maison, ce qui fait que j'ai du mal à poster mes recettes et à aller visiter tous vos blogs de manière assidue (on va dire) :.)J'ai un petit moment d'accalmie, les enfants dorment alors j'en profite pour...

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27 septembre 2007

Gâteau aux pommes et à la cannelle.

Bonsoir! Pour le dessert de ce soir j'ai préparé ce délicieux gâteau aux pommes, très moelleux, je dirais même fondant en partie à cause du nappage au miel et agréablement parfumé à la cannelle.J'ai découvert la recette de ce joli gâteau chez Oumosohayb...

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26 septembre 2007

Minis "harchas" farcies à la vache qui rit.

Bonsoir! aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de "harchas", galettes de semoule que j'ai déjà présentées sur mon blog (ici) mais c'était au tout début, là il s'agit de minis "harchas" que j'ai farci avec un peu de fromage fondu, la...

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24 septembre 2007

Petits pains à la semoule.

Bonsoir! Voici de délicieux petits pains 100°/° semoule, tout moelleux, vraiment délicieux! Ils ont accompagné mon repas de ce soir!Ces petits pains, lorsque je les fais, c'est à l'oeil, je mets tous les ingrédients sans me soucier de peser quoi que ce...

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22 septembre 2007

Carrés feuilletés (msemmens) aux amandes/noisettes.

Bonsoir Voici ce que j'ai préparé cet après-midi, ces délicieuses crêpes feuilletées (ou "msemmens") aux amandes et noisettes. C'était très bon! J'ai préparé la pâte à la MAP pour gagner du temps et c'était parfait. INGREDIENTS: -800g de farine-50cl d'eau...

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22 septembre 2007

Tajine à la courgette niçoise.

Bonjour! Voici un délicieux tajine à la courgette niçoise vraiment délicieux et rapide à faire. La recette est toute simple, la voici: INGREDIENTS: -environ 1 kg de viande (j'ai mis du veau)-1 oignon haché finement (comme vous le voyez c'est un oignon...

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21 septembre 2007

Tajine de poulet aux pommes vertes.

Bonsoir! Voici le tajine que nous avons mangé ce soir, c'est un délicieux tajine aux pommes vertes. J'ai choisi des pommes "grany smiths" pour leur bonne tenue à la cuisson et leur goût un peu acidulé que j'aime beaucoup. J'ai fait cuire le poulet dans...

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20 septembre 2007

Petits pains "batbots" et "kefta".

Bonsoir, Voici de délicieux petits pains moelleux, légers que j'aime beaucoup et particulièrement en cette période de ramadan.Ils sont très faciles à réaliser. Habituellement je les sers avec une sauce sucrée et du miel comme pour les crêpes "baghrirs"...

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18 septembre 2007

Couscous aux légumes.

Bonsoir!!! je vous présente aujourd'hui ma recette de couscous aux légumes tel que je le fais habituellement tout en sachant qu'au gré des saisons, j'y mets tel ou tel légume, c'est jamais les mêmes légumes, parfois j'y mets du chou etc.Il faut compter...

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14 septembre 2007

Tajine de poulet aux pois chiches.

Voici un délicieux tajine de pois chiche très gouteux! C'est un plat facile à réaliser et vraiment délicieux. Voici les ingrédients qui le composent: (pour 6 personnes) Vous adapterez les quantités selon le nombre de personnes!On peut si on veut rajouter...

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