Toute la cuisine que j'aime

18 février 2008

Gâteau à la crème et aux abricots.

Bonsoir! Cet après-midi, je me suis amusée à faire ce délicieux gâteau avec les enfants qui ont choisi le fruit pour le garnir et qui ont pensé la déco avec moi! Ce gâteau a été une occasion pour moi de tester une nouvelle génoise! Et oui encore une de...

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17 février 2008

Cornes sablées aux noisettes.

Bonjour! Lorsque j'ai préparé mes petites crèmes au mascarpone et caramel, je me suis retrouvée avec deux jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire! une omelette? non pas envie du tout? un masque aux jaunes d'oeufs pour mes cheveux? encore moins...je...

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16 février 2008

Petites crèmes de mascarpone au caramel.

Bonsoir! Après un bon couscous, fallait bien un dessert léger mais très savoureux! Ces petites crèmes sont exquises, légères comme de la mousse et parfumées au caramel. J'ai beaucoup aimé son bon goût en bouche. C'est simple, vous finissez le pot et vous...

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16 février 2008

Couscous aux légumes verts.

Bonjour! Vendredi j'ai préparé ce délicieux couscous aux légumes verts et je veux bien le partager avec vous! On peut choisir d'y mettre les légumes verts de son choix et il faut veiller à les cuire juste ce qu'il faut pour qu'ils ne s'écrasent pas!J'ai...

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15 février 2008

Briochettes aux fruits confits ultra moelleuses!

Bonsoir! Vous recherchez une recette de briochettes ultra moelleuses et au bon goût de brioche? Cette recette est pour vous! je les ai préparées hier après-midi pour les avoir au petit déjeûner de ce matin et on s'est vraiment régalé! J'en ai congelé...

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14 février 2008

Recette express de mini pancakes ultra moelleux!

Bonsoir! Voici mon goûter de cet après-midi! Et oui j'avais très envie de pancakes mais pas envie d'attendre que ma pâte repose ni de passer des heures à les faire, alors je suis allé fouiner dans mes archives de cuisine et j'ai trouvé une vielle recette...

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13 février 2008

Gâteau au yaourt, noix de coco et citron vert.

Bonsoir! Voici le gâteau que j'ai préparé pour le goûter de mes enfants aujourd'hui: il s'agit d'un gâteau au yaourt, noix de coco et citron vert! Un classique me direz-vous mais tellement bon et moelleux à souhait! Le goût de la noix de coco est bien...

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12 février 2008

Gratin de poulet au brocoli.

Bonsoir! Voici mon repas de ce midi: un délicieux gratin de poulet au brocoli! Il est facile à faire et très copieux! Mais avant de vous donner la recette, je tiens à mentionner quatre merveilleux blogs. Ils appartiennent à quatre charmantes filles qui...

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11 février 2008

Ma charlotte au chocolat...qui se tient bien!

Bonsoir! Voici le dessert que j'ai préparé hier soir et qu'on a mangé à midi et pour le goûter. C'est une délicieuse charlotte au chocolat, je devrais dire à la mousse au chocolat et crème chantilly. Elle se démoule facilement et ne s'écroule pas lorsqu'on...

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10 février 2008

Cake à la noix de coco, au gingembre et au citron vert.

A l'heure du thé... Un bon verre de thé à la menthe et quelques tranches de ce délicieux cake à la noix de coco, au gingembre confit et au citron vert... un mélange de saveurs exquises et un gâteau ultra moelleux et fondant en bouche! Il me tarde déjà...

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