Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

mercredi 31 janvier 2007

Gâteau à l'orangina

Je remercie Fatima Zahra pour avoir donné cette délicieuse recette de gateau. Pour la faire il faut utiliser une tasse de contenance: 250ml . Il faut comme ingrédients: -3 tasses de farine -1,5 tasses de sucre (j'ai mis une tasse) -1 tasse d'huile -1 tasse d'Orangina ( j'ai mis Orangina light) -1/2 paquet de levure(j'ai mis une càs) -1 paquet de sucre vanillé -4 oeufs Méthode: Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'huile et l'orangina. Bien mélanger. Incorporer alors la levure et la farine. ... [Lire la suite]
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mercredi 31 janvier 2007

Gâteau au yaourt

Quand on a pas trop de temps et qu'on veut un gateau vite fait bien fait, on fait celui-là, un classique inratable et toujours réussi! Ingrédients: -1 pot de yaourt aromatisé citron ou nature ou bien yaourt vanille si on choisit de ne pas mettre le zeste citron. -1/2 pot d'huile -2 pots de sucre en poudre -3 pots de farine -1 sachet de levure -2 ou 3 oeufs (j'en ai mis 2) -le zeste d'un citron ou si on n'aime pas le citron, 1 sachet de sucre vanillé. Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre puis cuire... [Lire la suite]
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samedi 27 janvier 2007

Gâteau moelleux au chocolat

Ce moelleux au chocolat est Ma recette préférée et celle qui rencontre d'ailleurs toujours un grand succès auprès de tous ceux qui l'ont goûté. Je la fait à chaque fois qu'on veut un gâteau au chocolat, souvent aux anniversaires de mes enfants mais aussi comme dessert lorsque je reçois du monde et à chaque fois on me demande la recette! C'est le gâteau que je réalise chaque année pour fêter l'anniversaire de mes enfants à l'école et toutes les maîtresses m'ont demandé biensûr la recette. Il est sans conteste excellent, riche en... [Lire la suite]
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jeudi 25 janvier 2007

Gâteau aux pommes et aux noix

Je vous présente aujourd'hui ce délicieux gâteau aux pommes alliant la saveur des pommes aux noix et au parfum subtil de la canelle. L'ajout de la canelle donne à ce gâteau une délicieuse saveur et une couleur magnifique qui rappelle les gâteaux d'antan.Ce gâteau m'a beaucoup plu, je le trouve savoureux et très moelleux. Voici la recette (trouvée sur Marmiton.org) et quelque peu modifiée en suivant les conseils des internautes qui l'ont testé et approuvé: -2 oeufs (j'en ai mis 3)-200g de sucre (j'en ai mis 150g)-1 verre d'huile... [Lire la suite]
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mercredi 24 janvier 2007

Gâteau d'anniversaire aux fruits

Ce mercredi après-midi, avec mes enfants nous avons réalisé ce superbe gâteau aux fruits pour l'anniversaire de ma petite puce Lina, qui fête ses 2 ans! Pour le réaliser j'ai choisi de faire 2 génoises en suivant la recette de Nadia (du super forum "Cuisine testée".( Merci à toi!!)Ensuite j'ai coupé les 2 génoises en 2 et je les ai fourrés d'une crème diplomate qui réunit une crème pâtissière d'1/2 litre et de la crème chantilly et j'y ai mis des dés de pêches. Et comme vous pouvez le voir une fois le gâteau formé, j'ai... [Lire la suite]
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lundi 22 janvier 2007

Mini cake à la pêche

Voilà un petit aperçu de ce délicieux gâteau aux fruits!
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lundi 22 janvier 2007

Mini cakes et muffins à la pêche

Pour réaliser ces petits muffins et ces minis cakes,  j'ai sorti du fond de mes tiroirs cette petite recette de "gâteau au yaourt et aux fruits" d'une toinetteuse dont je n'ai pas retenu le nom malheureusement. Et oui un simple gâteau au yaourt mais ce qui importe c'est que c'était franchement bon! Voilà, il faut:-2 pots de yaourt aux fruits (le pot servira de mesure)-2 pots de sucre-4 pots de farine-2 oeufs-0,5 pots d'huile-1 sachet de levure chimique-1 ou 2 fruits (pomme, banane, poire au choix...) coupés en petits... [Lire la suite]
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