Toute la cuisine que j'aime

Mon blog est un panaché de toutes les saveurs d'ici et d'ailleurs, il réunira toutes les recettes de la cuisine que j'aime.

lundi 22 mai 2017

Pastilla au poulet et amandes

  Bonjour, vous avez été nombreuses à aimer cette pastilla présentée sur instagram et nombreuses à me réclamer la recette, alors tant que je suis entrain de publier toutes les recettes en retard, bien que fatiguée, je poursuis ma publication avec cette délicieuse recette que je réalise toutes les fois quand j'ai envie d'une bonne pastilla ou bestilla au poulet et amandes! On peut remplacer le poulet par des pigeons ou bien des cailles! RECETTE  pour au moins une dizaine de personnes! La recette figure dans mon... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 15:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

lundi 22 mai 2017

éclairs au café

   Bonjour, je poursuis avec la publication de mes éclairs au café! Il paraît que dans une pâte à choux il ne devrait pas y avoir de sucre en poudre même en petite quantité alors j'ai voulu tester une recette sans et je suis conquise par cette nouvelle recette même si je ne vois pas de différence flagrante avec la recette que j'utilise habituellement! Si vous suivez cette recette à la lettre, vous serez certains d'avoir un bon résultat: de beaux éclairs croustillants, creux à l'intérieur et légers!! Voici la RECETTE... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 12:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
lundi 22 mai 2017

éclairs au chocolat

  Bonjour, comme promis à vous les filles qui me suivez sur instagram, voici la recette de mes éclairs au chocolat! Il s'agit d'une recette rapide à faire et qui a vraiment plu chez moi! Ces éclairs, je les ai garnis avec une crème chantilly/mascarpone au nutella! La recette de la pâte à choux se trouve déjà dans mon blog, mais je vous la remonte ici: Tout d'abord, commencer par préparer la pâte à choux qui va servir à faire nos éclairs! RECETTE: pâte à choux (avec la recette de Flore)=>150g d'eau =>125g... [Lire la suite]
Posté par lakbira31 à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]