mercredi 12 septembre 2007
Gâteau aux mûres.
Bonsoir!
Aujourd'hui j'avais envie d'un gâteau aux fruits mais un peu marre des gâteaux aux pommes ou poires, alors j'ai choisi de faire ce gâteau aux mûres juste parce que je pouvais choisir! J'ai ramassé de belles mûres mûres à point! lol!
J'ai utilisé ma recette de gâteau aux pommes que je fais de temps en temps, elle est déjà dans mon blog ici.
Ce gâteau est fondant, délicieux et pour ceux qui aiment les mûres, vous allez vous régaler.
Voilà les ingrédients que j'ai utilisés pour faire ce gâteau:
-125g de beurre ou margarine fondue
-125g de sucre en poudre
-1 verre de lait
-1 cuillère à câfé d'extrait liquide de vanille
-3 oeufs
-200g de farine
-1 sachet de levure chimique
-des mûres (quantité que vous voulez!)
Pour la déco:
-un peu de confiture de framboises (ou autre) chauffée pour la liquéfier.
-de la noix de coco.
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné et se servir d'un batteur électrique (fouets pâte) pour mélanger.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et disposer
dessus les mûres, enfourner. Moi avec
mon four je mets thermostat 4 pendant environ 30 minutes, surveiller la
cuisson.
Quand c'est cuit on badigeonne le dessus du gâteau avec de la confiture de framboises et on saupoudre de noix de coco!
Ce gâteau était bien bon, parfumé et bien moelleux.
Commentaires
Ca me donne envie d'un bon bol de mûres...Ta recette est très tentante
j'en mangerais volontiers une part!
Et bien ce choix de fruits dans ce gâteau me plaît trop, tu as eu raison!
trop appétissant ce gâteau...
Un bon gâteau fruité !
Un superbe gâteau! Mmmmmhhh...
comme d'habitude, tes gâteaux me plaisent énormément!!!!!
Bravo, il est très réussi Je vais pouvoir le faire j'ai des mûres qui n'attendent que ça loll merci pour ce partage très gourmand Bises
jaclyne.
Ramadan moubarak karim ma chere Lakbira, takabala allah mina wa minkom assiam wa al kiam, ameen.
tu as raison , pommes poires des fois y en a marre
est ce que les petites graines des mures ne genent pas trop a la mache ?
bravo pour cette idée ce gateau parait délicieux
miam miam
yaatik saha pour ton beau gateau.ramdan mabrouk.
Merci pour vos gentils commentaires!
Mounet: je te réponds, en fait non ça ne gène pas tant que çà, en fait c'est comme si tu mangeais des mûres seules, sauf que là il y a du gâteau! non ça ne nous a pas gêné! ...ceci dit je vois de quoi tu parles, les petites graines sont gênantes dans ces fruits, mais bon là c'est bien passé bien qu'on les sente un peu quand même!lol!Bises.
Ces mûres sont très belles et le moelleux de ton gâteau me fait envie.
Bonne soirée, Doria
qu'elle texture! bravo !
il est très beau ce gâteau!
hummmm la photos donne vraiment envie
j'en ai l'au a la bouche alala faut que je fasse ce délicieux gateau =D
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