Délicieux pancakes de Choumicha.
Bonjour!!!
Je suis très contente de retrouver mon blog et par la même occasion de vous retrouver!
Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager avec vous cette délicieuse recette de Pancakes. Cette recette est de Choumicha. Je suis vraiment ravie de l'avoir testée après l'avoir vu sur 2M (chaîne marocaine) pendant les vacances.
Cette recette donne des pancakes très moelleux, légers et savoureux! C'est un délice!
Voici la recette:
INGREDIENTS:
=>250g de farine
=>70g de sucre en poudre
=>1 sachet de sucre vanillé (j'ai mis de l'arôme vanille)
=>2 sachets de levure chimique
=>7cl d'huile
=>15cl de lait
=>3 oeufs
Méthode:
Je me suis servie de mon batteur (fouets pâte). Il faut bien mélanger tous les ingrédients. J'ai battu les oeufs avec le sucre puis j'ai ajouté l'huile, puis la farine, les sachets de levure, le lait, l'arôme vanille pour moi.
Mettre la crêpière à réchauffer. Choumicha s'est servie d'un grand emporte-pièce (cercle) pour former ses pancakes dans la poêle, moi je me suis servi d'une cuillère à soupe. J'ai rempli une cuillère à soupe de pâte puis je l'ai versé et étalé délicatement mais assez vite sur la poêle pour former un pancake.
Cuire à feu doux des deux côtés et une fois tous les pancakes cuits, les napper de confiture ou bien de miel (c'est ce que j'ai fait!) et parsemer des amandes grillées et concassées ou ce qu'on a sous la main.
Cette recette est vraiment délicieuse et rapide à faire! Merci Choumicha!