dimanche 4 mars 2007
gâteau au chocolat
Samedi j'ai testé un super gâteau au chocolat, tout moelleux et délicieusement parfumé à l'arôme d'amande amère, un vrai délice! La recette de ce gâteau appartient à Muslima59 du super forum Cuisine testée! Merci donc à toi Muslima!
Je vous donne donc sa recette:
Ingrédients:
-5 oeufs
-150g de sucre
-2 sachets de levure chimique
-1 verre à thé d'huile(j'ai utilisé un verre de 150ml)
-1 verre à thé de lait
-1 cuillère à soupe d'arome d'amande
-200g de farine
-200g de chocolat fondu avec 20g beurre(j'ai mis une cuillère à soupe)
A l'aide d'un batteur (fouet pâte),mélanger les 5 oeufs avec 150g de sucre. Rajouter les sachets de levure chimique et battre jusqu'à épaississement du mélange. Ensuite ajouter le verre d'huile puis celui de lait et bien mélanger. Rajouter l'arôme d'amande et les 200g de farine, bien mélanger toujours avec le batteur.
Faire fondre le chocolat noir (d'après la recette de Muslima, on peut prendre le chocolat de son choix ou même mélanger 2 chocolats de couleur différente! Moi j'ai choisi le choco noir pour la pâte et je l'ai glacé avec du choco blanc!) et ajouter
au mélange, remuer.
Enfourner thermostat 4 pdt 45 minutes.
Je vous recommande de l'essayer car il est vraiment bon. Cette recette donne un grand et gros moelleux!
Le voici de l'intérieur!!!