Salade aux carottes et oranges

Pour réaliser cette superbe salade pleine de fraîcheur et de vitamines,il faut tout simplement:

-500g de carottes râpées
-1 orange
-le jus d'un demi-citron
-un petit verre de jus d'orange
-de l'huile de table
-sel, poivre

Râper finement les carottes. Peler l'orange en prenant soin d'enlever la peau blanche. Couper les oranges en petits morceaux et les mélanger aux carottes râpées. Assaisonner cette salade avec le jus d'un demi  citron, le verre de jus d'orange, 1 cuill. à soupe d'huile, du sel, un peu de poivre.

C'est un délice!

Comments

[hanane1979]

je vais tester cette recette ce soir pour ramadan
merci